秋种大白菜“干烧心”怎么办，教你这样预防！

一、什么是大白菜“干烧心”

通常是由于不良环境条件造成植株体内生理缺钙引起的，看上去外叶片生长正常，但是剖开叶球后，就能看到部分心叶边缘处变白、变黄、变干，叶肉呈干纸状，病健组织区分明显。一旦发生，很容易影响大白菜的品质，进而影响到经济效益，常在老菜区发病最为严重!

二、导致大白菜干烧心的原因

1.品种：大白菜品种多样，不同品种对“干烧心”病抗病性差异很大，如果选择易感品种就容易诱发“干烧心”。

2.土壤：一般土壤盐碱化程度高则发病重，特别是多年重茬种植蔬菜的地块发生严重，这是因为土壤中过高的含盐量抑制了植株对钙的吸收。

3.气候：当大白菜在苗期及莲座期，遇到持续高温干旱或严重缺水的情况下，就会发生“干烧心”。

4.施肥：当土壤很干燥，又过多施用氮肥，会造成土壤肥液浓度过高，土壤中微生物活动受到抑制，严重影响到植株对钙的吸收，极易引起“干烧心”。

三、预防干烧心的方法和措施

1.合适品种

经生产试验表明，选用束心形的品种具有较强的抗性，如油绿三号、北京新三号等品种，还可以根据当地的实际情况和种植户的习惯，来选择合适的品种。

2.合适土壤

种植大白菜要选择土质疏松、排水良好的地块，尽量避免地势低洼的盐碱地。最好是选择“三沙七土”的，因为这种土壤耕作便利，保肥保水能力良好。能让白菜幼苗和莲座期生长旺盛，结球瓷实紧凑，产量高，品质优。

3.平衡施肥

注意氮、磷、钾肥三元素肥料的均衡使用，千万不要在生育期偏施氮肥，应注意氮、磷、钾及微肥的合理配比施用。

4.补施钙肥

根外补钙是有效而又最直接的办法，通常自大白菜莲座期开始，每7~10天向心叶喷洒0.7%氯化钙和50ppm萘乙酸混合液或瑞培钙等叶面肥。喷施时应注意重点向心叶喷洒，一般喷施4~5次即可达到80%的防治效果。

5.田间管理

大白菜出苗后，要及时查苗补缺。出苗3天后，就可进行一次间苗，3~4片真叶时进行第二次间苗，防止徒长。4叶1心后适时定苗，要选留一株健壮苗保留。苗期应注意浇水，不能干旱，同时进行中耕松土，以达壮苗。在不同生长阶段，要进行相应的养分补充，才能获得最佳产量。一般在发棵期和结球初期追施速效氮肥，有不错的增产效果。