种植瓜蒌好销售吗-流转40亩地种瓜蒌，年收入40多万元，小瓜蒌里承载阜南青年的大梦想

不愁价格，不愁销路，安心种地就能鼓足钱袋子。这一梦想已被黄国辉实现，他选择种植的是目前正值上市旺季的小瓜蒌。
“可别小看这小瓜蒌，它可是一种中药，皮和根部都可以入药。市场上每斤生籽卖20多元，炒熟能卖40元左右。”近日，记者在阜南县龙王乡龙王村瓜蒌种植基地，看到黄国辉忙着摘瓜蒌。趁他空闲之时，听他讲述黄土变黄金的致富故事。

外出打工开阔了眼界
黄国辉今年34岁，祖祖辈辈都是农民。
因为家庭穷，他初中毕业后就到了浙江嘉兴一家服装厂打工。当学徒工第一个月，月薪是600多元，第二个月转为正式工人，工资涨到1600元。三年后，他的月薪涨到了3000多元。
在那个年代，这个工资水平确实不算低。不过，黄国辉更在意的是积累了不少经验。尤其是对市场的理解，让这个来自皖北的小青年对创业有了更多想法。
渐渐地，黄国辉由一线工人转而负责带工，介绍家乡人到服装厂务工，同时在车间从事管理工作。
又过两年，黄国辉看到了新机遇。他辞职单干，筹资2万元购买了5台机器，和妻子在当地租房办起了一个服装代理加工点，主要生产衣服袖子、帽子等。当时还聘请了5名工人，自己当起了小老板。
但是，由于后来一段时间服装行情不太好，黄国辉感到赚钱越来越难了，便果断地关门停产。
卖掉机器后，他和妻子开始做贩运香蕉、苹果、西瓜等水果的生意，不过收入并没有他当初期望的那么高。“水果生意不稳定，季节性强，旺季一天能赚2000多元，最差时一天才赚几十块钱。”黄国辉说，外出打工十几年，最大的收获就是开阔了眼界。

流转40亩地种瓜蒌
2016年暑假，女儿到了上小学的年龄，但当地没有小学愿意接收她。黄国辉为此特别焦急，加之在老家居住的父母身体不好，最后他决定回家乡，不在外边创业了。
“回农村种粮食，只管温饱却不挣钱。”黄国辉不甘心重复祖辈们种地的模式，他打算通过土地流转，开创新的致富道路。
在一次与亲戚的聊天中，黄国辉听到一位姑父在浙江种植了500多亩瓜蒌的信息。他灵机一动，也想学种瓜蒌。
接下来几周，他在浙江、安徽等地考察了一番。当年9月，他在本村流转土地40亩，并筹资20万元，从潜山县引进一批瓜蒌苗。
因为乡邻对瓜蒌这种植物不熟悉，大家都不太看好，父母也多次表示反对，但黄国辉挺有信心。他说，瓜蒌学名叫栝楼，果实、果皮、果仁以及根茎均可入药，是用途广泛、市场需求量较大的中药材。

去年收入40多万元
从2016年秋季起，黄国辉就把全部身心放到了瓜蒌地里。育苗、搭棚、立桩、浇水、施肥、喷洒农药……每到一个管理的环节，只要是不懂不会的，黄国辉就给潜山的技术员打电话。渐渐地，他变成了瓜蒌种植能手。当年瓜蒌丰收，总产量达5000多斤。
“就是想让乡亲们看看，一样是在土地里刨食，黄土如何变黄金。”黄国辉说，瓜蒌籽是休闲美味食品，年轻人特别青睐。比起小麦、红薯、玉米等传统农作物，现在种植瓜蒌收入很可观，“每年每亩地纯收入达4000元到6000元。”
欣喜之余，黄国辉也有点犯愁，因为瓜蒌籽售价高，但在阜南本地市场上却卖不动，很多消费者不认可。一时间，如何打开销路成为困扰他的难题。
为了打开本地市场，黄国辉经常请乡邻免费品尝。渐渐地，周边群众对这种口感好、营养价值高的瓜蒌籽产生了兴趣。那一年，通过卖生籽及炒熟瓜蒌籽，黄国辉收入12万多元。这坚定了他种下去的信心。
第二年，黄国辉与潜山一家瓜蒌籽销售公司签订了代加工的协议，当年的熟瓜蒌籽全部脱销。2018年，黄国辉又新增流转20亩土地种瓜蒌，瓜蒌总产量达1万多斤，年收入40多万元。
致富后的黄国辉没忘记乡亲们。在他的瓜蒌基地里，常年打工的有10多人，其中贫困户5人。他们负责剪枝、除草、施肥等，每人每年收入4000多元。

计划把产品销往大城市
几年来，仅王家坝镇、公桥乡等地群众，就发展种植瓜蒌400多亩。黄国辉帮助他们选瓜蒌苗，无偿提供技术指导，还积极协调销路。
今年以来，黄国辉主要考虑的是如何做大产业，发展立体种养产业。在瓜蒌棚下，黄国辉放养土鸡、白鹅，鸡鹅吃瓜蒌园内虫草。他今年养殖土鸡200多只、白鹅300多只，仅此一项就收入6万多元。
黄国辉还打算来年再新增流转土地100亩。同时，在包装上做精做细，使包装上档次，在产品销售上走中高端路线。目前，黄国辉的瓜蒌籽休闲食品主要在阜南及阜阳销售，他正计划明年产品销往大城市。
不久前，黄国辉成立了阜南淮水情种养专业合作社，注册了宏润达商标。“以前就有个做瓜子的年广久，后来又有个做辣椒酱的老干妈。他们都是农民出身，但都在各自行业做出了大成绩，都是我学习的榜样。”黄国辉在希望自己致富的同时，靠自己的力量，也带动父老乡亲们都致富，大家一起过上小康生活。
颍州晚报记者 任刚
通讯员 田鋆生 文/摄