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卧虎藏龙的菜市场:有人年销售过亿,有人20年赚10套房,有人成菜场画家...

时间:2022-10-22 16:34:00

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卧虎藏龙的菜市场:有人年销售过亿,有人20年赚10套房,有人成菜场画家... 

在菜市场,有这么一群人

有的白手起家,年销售过亿

有的拼尽全力,20年买10套房

有的成了画家,被人民日报点赞

......

新发地"苦瓜大王" 年销售额破亿

新发地市场“苦瓜大王”高洪波,1978年出生,由于兄弟多、家境贫寒,高洪波十四五岁时即跟着别人当起了“牛贩子”,此后几年,他先后炸过麻花、做过渣条、卖过豆腐……但无一例外都没有挣到钱。

1997年,高洪波到新发地市场发展,和准岳父买了一辆货车,从产地收菜往市场运,还在石家庄承包了一些地种菜。但是由于没有经验,到1999年初就把投资进去的17万元全赔光了,在那个年代17万元可以算得上是一笔巨款了。由于没有本钱了,他们就只能在市场当时设置的零售大棚内做起了蔬菜零售生意,兼顾给一些饭店、食堂配送蔬菜。 2003年,高洪波东拼西凑了一万块钱,开始和别人合伙从山东淄博拉西葫芦回市场销售。合伙经营期间,高洪波让自己的大哥、二哥都来到了市场,为独自经营寿光蔬菜提前做准备。


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高洪波的二哥驻扎产地

2004年7月末,高洪波和二哥一起去山东寿光考察了几天后做出决定,让二哥驻扎在当地负责收货,自己和大哥在市场负责销售。从做出独自经营寿光菜的决定开始,高洪波的人生才真正迎来了转机。


“寿光菜”其实是一个品牌的统称,里面包含大小椒、苦瓜、丝瓜、西葫芦、西红柿、黄瓜、圆茄、长茄等多个蔬菜品种。寿光菜的销售和其它地方产蔬菜的不同之处在于,其它地方基本都是单个品种整车进入市场,而 寿光菜则是多个品种拼车进入市场,业内俗称其为“花车”。 因为同一车辆上品种众多,客户采购的时候可以节省时间,所以也都比较乐意采购。最重要的是,多个品种也从一定程度上分散了经营风险。


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高洪波现在的客户群体以永辉等大型连锁商超和二级批发商为主,每天都能销售完两辆13.5米半挂车的货物,销售额达60-70万元。而在每年的高峰时段,他每天可以销售完三四辆车的货物, 年交易额也早已经突破了亿元大关。

菜市场"包租婆" 20年买了10套房

38岁的 李兰英(化名)是菜市场里的 "包租婆",她的档口在西北某大型农产品物流中心的西三厅。这里一共有四十个档口,每个档口可以放得下一辆13米的半挂车。

市场建立初期,李兰英作为经营户和市场签下承包合同,以每年给公司上交承包费的形式租下了 七个档口,合同签了 十年。现在这七个档口每天都塞满了汽车,可没有一车菜归李兰英所有, 她挣的是代理费和摊位费。


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批发菜市场的档口和车

批发市场有一些“潜规则”:由于买主稳定,每天进货,所以他们大多和现存的商户关系都很熟。除非你的蔬菜比市场价更便宜,不然没人愿意光顾新人。但便宜就意味着亏本,新人又没有那么大的实力提供更低的菜价。

此外,蔬菜的保质期很短,为了能够保证一车菜在最短时间卖完,很多货主也会委托李兰英这样的代理商帮忙售卖。 “靠我自己是卖不了那么多货的,所以我常年雇佣7-8个中年人给我卖货,他们都是市场里的熟面孔,和买主关系好,能够拿到单子。”

蔬菜的价格在一天内有很大的波动空间,为了让货主对货款放心,李兰英会让货主也待在档口监督雇工。“整车货卖完,我把扣除代理费和摊位费的货款交给货主,我们之间的代理关系就结束了。”


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彻夜灯火通明的批发市场

李兰英在蔬菜批发行业一共干了 二十年。蔬菜批发市场二十四个小时连轴转,必须常年不分昼夜的待在市场,大部分时候只有5个小时的睡眠时间。就是靠着这股拼劲儿,李兰英才走到了今天,并在西安买了 十套房。

菜市场"画家" 人民日报都为她点赞

# 菜场大姐卖货间隙画油画# 的话题火上了热搜,就连人民日报都为她点赞!


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在扬州市石塔菜场,浅粉色针织衫,系着绿色围裙,55岁的赵卫红专注地画着眼前的油画,乍一看还以为是在哪家画室。


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一个大冰柜,将她和菜场的过道分隔开,三面都有其它摊位围住,正好形成了一个狭小的空间,赵卫红收拾出了一块地方,用纸箱和一张窄桌搭起了画台,成为她的创作空间。

也有买菜路过的人在她的摊位驻足,静静看着她画画,不时地夸一句,“画得真好”,赵卫红听了,也总是转头笑笑,再道一声感谢。


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从小,赵卫红心中就有一个绘画梦。

“小时候看连环画、小人书,就特别喜欢画画,但小的时候没条件学。”直到37岁,她给儿子报了一个绘画班,但儿子嫌画画太枯燥不愿去。无奈,赵卫红就“顶替”儿子去学了画,这一学就是六、七年。

数十年对绘画的渴望一下子喷涌而出,让她几乎达到了废寝忘食的地步,即便是学习最基础的线条,她也乐在其中,一点也没觉得枯燥,那时的她,已成了“画痴”。


赵卫红作品

就这样学习了七八年,就在2014年,她家中突遭变故。她只能走进菜场,开始为别人打工卖菜。


石塔菜场是扬州市区最大、最繁忙的菜场之一,来到这里之后赵卫红每天都很忙碌。

从那时起,赵卫红便搁置了画笔,每天只为生活奔波操劳,画笔一放便是六年。


6年来赵卫红没有被困难压倒,她的生活也渐渐有了起色,看着儿子长大成人并且有了自己的事业,赵卫红的心情也越来越好。

“疫情之后,菜场下午客人少了一些,我就有了空闲时间。”

2020年,赵卫红重拾起画笔。这次,她把“画室”搬到了菜场里,“现在画画和以前的心态大不一样了,以前只是兴趣,现在是一种寄托。”


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她说:“我觉得人要不停进取向上,梦想就是开个人画展,我最起码给孩子一个好的榜样,有生活也要有梦想。 因为有梦想,人才会不断往前走。”

赵卫红在网络上走红后,广陵区纪委监委和汶河街道得知赵卫红的梦想是办一场个人画展,联合为她筹办了一场个人画展。


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“此次画展是在我众多作品里挑选出来的得意之作,有油画、水彩画、工笔画,涉及禽鸟、动物、花卉三大类。”画展现场,赵卫红脸上一直挂着微笑,向观众不断地介绍着画作的创作过程。

谈到这场画展,赵卫红说的最多的就是“谢谢”,她也给自己制定了下一个目标:“只要是喜欢画画的孩子或者成年人,我都可以免费教学。”

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