红甜菜种植(甜菜的种植方法及时间)

甜菜，是藜科甜菜属二年生或多年生草本植物，根部中含有大量使其呈现独特颜色的甜菜红成分，糖分含量很高，富含维生素A以及大量的钾，因其独特的颜色，常被用在料理中，或作为食用色素使用。今天，为大家带来甜菜的种植方法及时间。

1.准备工作

（1）选择合适的种植时间，甜菜的种植最佳时间一般在4月下旬至5月上旬，或者9月上旬至9月中旬；
（2）准备好种子，选择健康、无病虫害、抗逆性强的品种，按照规定的粒距，用点播法单粒播种，播种深度为2-3cm；
（3）施足底肥，以有机肥为主，配合施用化肥；
（4）整地，做到地平、土松、土细。

2.种植步骤

（1）播种前需精细整地，以便使土壤松软，播种后有利于种子的发芽和出苗；
（2）按照规定的行距进行开沟，沟深2-3cm，然后播种，将种子播入沟内；
（3）用66.6kg/667m2过磷酸钙或腐熟厩肥1000-1500kg/667m2顺播种沟撒于种子上；
（4）用6.6kg/667m2或草木灰100kg/667m2顺播种沟均匀撒盖于种子上再覆土；
（5）浇水使土壤保持湿润；
（6）在苗高7-10cm时进行间苗，去弱留强，在苗高17cm时进行定苗，留壮苗2-3株/穴；
（7）中耕除草，疏松土壤，以促进甜菜的生长；
（8）追肥，甜菜喜氮、钾较多，施肥以氮、钾肥为主，每1t甜菜需吸收氮素4.5kg,磷1.5kg,钾6.8kg；
（9）浇水，甜菜生长前期需水量不大，后期块根大量生长时需要大量的水分，应根据甜菜的生长情况及时浇水；
（10）防治病虫害，甜菜常见的病虫害有根腐病、褐斑病、白粉病、甘蓝夜蛾、地老虎等，应采取有效的方法进行防治。

3.注意事项
（1）甜菜的种子表皮有一层果糖和胶质，在播种前应将种子晾晒2-3天，并揉搓果糖胶质，以促进发芽；
（2）甜菜是深根作物，应选择土层深厚、土质疏松、肥沃的土壤进行种植；
（3）甜菜喜肥，施肥应以农家肥为主，化肥为辅，施足底肥，少施追肥；
（4）甜菜在生长过程中对硼肥较为敏感，缺少硼元素会影响甜菜的生长和产量，应适当施用硼肥。

通过以上步骤，可以种植出健康、优质的甜菜。