青稞具有适应性广、抗旱性强.抗盐碱、耐瘠薄和生育期短等特点。青稞已从物质文化之中延伸到精神文化领域，形成了内涵丰富、极富民族特色的青稞文化，在国民经济建设中具有十分重要的意义。现将其丰产栽培技术介绍如下：

1、整地

整地是青稞种植的一个重要环节，青稞的整地因种植制度、土壤、天气等因素而不同。青稞忌重茬.最适宜的前茬为油菜、豆类、马铃薯、药材及轮歇地等，还要避免与麦类连作。前茬作物收割后要及时深耕灭茬，消灭田，间杂草和残存植株，耕作深度一般维持在20cm以上，整地的同时还要做好施肥工作，一般每667㎡施入完全腐熟的有机肥1000kg左右、尿素5kg。结合田间地块的走向，纵向作畦。播种前为了预防地下害虫危害，整地过程中每667㎡施入克敌虫3600g。

2、种子选择与处理

2.1选种。青稞要达到高产，就要有优良的种子，良种应具备抗条纹病、抗倒伏、产量高、品质好、大小一致、籽粒饱满、无霉变无虫害等特点。青稞条纹病.黑穗病.云纹病、网斑病发病较普遍。

2.2种子药剂处理。播前须对种子进行药剂处理，可用3%苯醚甲环唑+40%甲基异柳磷按种子量的2%拌种或包衣，或用25%三唑酮以种子量的0.3%湿拌种子，或用70%代森锰锌和6%戊唑醇按1：1混合后按种子量的0.15%包衣。

3、适期播种合理密植

3.1适期播种。青稞播种过程中比较适宜采用早播的方式，这种播种方式种植出来的青稞根系发达，对土壤的吸附能力较高，这种播种方式可以保证青稞的根部吸收到深层土壤中的水分和养分，同时，青稞种植在高寒地区，早播有利于提早成熟.提早收获。

3.2合理密植。播种量依品种类型、不同地区、种植方式等而定，一般分藥力强、成穗率高的品种应少播，分蘖力弱.成穗率低的品种应多播，撒播比条播的播种量大，一般亩用种量15~17.5公斤，一般为30万粒/亩，条播、行距以20-22cm为宜.播前粉采用15%粉锈灵拌种（亩用50-80克），防治黑穗病和预防青稞各种锈病，化防野燕麦。亩施农家肥1000 公斤作底肥，过磷酸钙15公斤，尿素5公斤作种肥。在撒种时尽量将种子撒在沟内，种子覆土深度为2-3厘米，最深不能超过5厘米。

4、田间管理

4.1合理施肥。青稞分蘖到拔节期是生长的关键时期，这个时期既有营养生长，又有生殖生长，如果缺肥将会严重影响到水稻分蘖，造成弱苗少穗现象。追肥以氮肥为主，可选择在雨后追肥，每667㎡追施尿素7.5kg，进入拔节期后结合青稞生长情况适当增加追肥量。中等以下地力肥料要分2-3次施入，青稞抽穗后一般不再追施肥料，但是青稞进入生长后期可以结合实际情况，进行叶面施肥，一般每667㎡使用150~200g的磷酸二氢钾融入水进行叶而喷施。

4.2合理灌水。青稞出苗后要及时查苗补苗，疏密补缺。破除板结，达到匀苗.全苗，为壮苗奠定基础。全生育期灌水2次，每亩灌溉定额200立方米。根据青稞分蕖早.幼穗分化早的特点，有灌溉条件的地区应适期早灌第一水，可促进分蘖成穗和增加穗粒数。因此，第一水应于3叶1心期浇灌，第二水于开花至灌浆初期浇灌。后期灌水，宜在无风晴天进行，以防倒伏。

4.3防除杂草。人工和化学除草是保证青稞正常生长发育的重要田间管理措施，应将防杂除草贯穿于生产的全过程，尤其是种子田更应注意这一点。防除双子叶杂草（阔叶杂草），亩用2.4-D丁酯50~70克，对水30千克，于青稞3-~4叶时喷洒。防除单子叶杂草，如野燕麦（青稞地最常见、危害最大的杂草）用40%三氟烯丹在播种前7天结合把地亩用150克，兑水20千克，进行土壤处理：或亩用6.9%精恶唑禾草灵50克，兑水30千克，在青稞4~5叶时喷洒；或亩用5%唑啉草酯乳油60-80毫升，兑水15-30千克，于青稞3~4叶时均匀喷洒。野燕麦较多的地块应采取轮作倒茬等综合农业措施，以减轻杂草危害。

4.4防治病虫害。青稞病虫害主要有青稞黑穗病、白粉病、蚜虫，青稞黑.穗病发病初期可以选择使用每667㎡可选用50%多菌灵可湿性粉剂2~3kg或70%甲基托布津可湿性粉剂1~1.5kg兑细干土45-50kg.搅拌均匀后制成毒土，在犁地后均匀撒在地面，再杷地，进行土壤消毒处理，然后播种；白粉病选择使用50%硫磺悬浮剂200mL/667㎡，40%硫磺.甲基硫菌灵悬浮剂75~90mL/667㎡：70%福美双●甲基硫菌灵.硫磺可湿性粉剂80~100g/667㎡防治：蚜虫可以选择使用40%乐果或氧化乐果乳剂50mL，或2.5%敌杀死乳油10~15mL，兑水50~60kg喷雾。

5、收藏与贮藏

青稞在成熟后及时收获，减少雨淋，收获不及时会影响产量，并且影响青稞的储藏品质。采用人工收获的应在蜡熟末期（即75%以上的植株茎叶变黄，籽粒具有本品种正常大小和色泽）进行；采用机械收获的应在完熟期（即所有植株茎叶变黄）进行。收获后及时脱粒晾晒，防止混杂，并分筛去杂，使籽粒含水量降至10%~12%，以利于种子安全贮藏。

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