栀子种植前景(福建稳经济观察：“中国栀子名市”是如何造就的？)

漫山遍野的栀子花开。 福鼎市栀子办 供图

中新网宁德6月10日电 (记者 叶茂)以“聚焦乡村振兴，共筑健康中国”为主题的2023年中国(福鼎)栀子健康产业发展大会，10日在有着“中国栀子名市”美誉的福建宁德福鼎市举行，推进福鼎栀子产业持续健康发展，扶持、培育和壮大栀子产业。

福建省政协原副主席陈绍军致辞。 叶茂 摄

宁德市人大常委会副主任徐光忠表示，希望通过这一产业盛会，加强与科研院校的合作，强化科研创新，吸引各大企业到福鼎投资栀子精深加工产业，延伸产业链条，不断拓宽宣传销售渠道，提升福鼎栀子品牌的知名度和认可度，推动福鼎栀子产业健康发展，助力乡村振兴。

2023年中国(福鼎)栀子健康产业发展大会在福鼎市举行。 叶茂 摄

栀子浑身是宝，其花其果既可食用，又能入药，栀子果具有清热解毒、护肝利胆、降压等作用，属药食两用植物。

节目展演《鼓颂·栀子赋》。 叶茂 摄

福鼎这个“中国栀子名市”是如何造就的？据载，福鼎栀子(又称福鼎黄栀子)栽培已有260多年的历史。

宁德市人大常委会副主任徐光忠致辞。 叶茂 摄

福鼎特殊的地理气候条件和优越的自然生态环境，孕育出独具特色的栀子产业。该市现有栀子种植面积6万多亩，年产鲜花及鲜果6万多吨，连同周边栀子产量占全国栀子市场份额的70%以上，全产业链年产值10亿元以上，有效带动3万多农户增收致富。

女生独唱《福鼎欢迎您》。 叶茂 摄

在福鼎，“中国栀子文化小镇”贯岭镇，已是全国较大的栀子果交易集散地之一，也是一个因黄栀子花而变美的小镇。步入贯岭镇茗洋村，只见山峦已成一片花海，栀子花开如白雪覆盖，素白清新、香气扑鼻。

农户置身花的海洋中。 福鼎市栀子办 供图

“6月的福鼎尤为特别，漫山遍野的栀子花洁白如雪。”福建省政协原副主席陈绍军表示，栀子的适应性极强，对生长环境的要求不高，是山区民众增收致富的有效途径，规模种植栀子不仅能显著改善乡村生态面貌和人居环境，而且能提高农民的经济收入，具有良好的经济、社会和生态效益。

福鼎市市长周春海致辞。 叶茂 摄

近年来，福鼎持续推动栀子产业健康发展，大力推进栀子产业园建设和全产业链利用开发，出台《关于进一步扶持栀子产业持续健康发展的若干措施》，在招商引资、资金扶持、品牌创建、标准制定、“非遗”申报等方面予以全力保障。

经过多年的发展，福鼎已成为国内栀子原料林面积最大、总产量最多的药用栀子产区和栀子果交易集散地，举办多届“黄栀子文化艺术节”“黄栀子摄影大赛”等活动，打造花海经济，带动乡村旅游发展。

畲族姑娘为嘉宾递上栀子白茶。 叶茂 摄

福鼎栀子先后获得“全国名特优新农产品”“生态原产地产品”“地理标志证明商标”“道地药材示范基地”等公用品牌及荣誉22项。

福鼎市市长周春海表示，希望借助本次大会，进一步拓宽栀子产业发展思路，加强科研成果转化运用，强化福鼎栀子品牌的宣传和推广力度，进一步推进福鼎栀子产业高质量发展。

福鼎市人民政府与扬子江药业集团签订《栀子产业战略框架协议》。 叶茂 摄

此次大会期间，福鼎开展栀子健康产业发展交流座谈、现场参观、《栀子赋》揭碑等活动。福鼎市人民政府也与扬子江药业集团签订《栀子产业战略框架协议》。(完)