红辣椒种植成本与利润(农村70岁的老人种4亩红辣椒，亩产750斤，能获35万元，真羡慕)

#三农高质量创作大赛第二季#入冬了，各地的农民正在加快速度抢收需要收获的农产品，需要播种的小麦和越冬蔬菜，也要争分夺秒地去抢种越冬作物，十分忙碌。

在河南漯河的临颖农村，成片的火红火红的红辣椒，农民正赶着收获和晾晒，都抢在这次下雨之前收获完成。今年的辣椒，因为雨水非常充足，土地肥沃，长势非常喜人。因此，今年的红辣椒个头生长得比较肥大，肉汁多，结得也多，产量要比去年高很多。

在田野里，有一个姓钱的老人和他的老伴，正在抢着给晾晒的辣椒禾捆扎。老钱今年70岁，身体很健康强壮，儿女都在郑州工作，他和老伴仍然靠在家里种田维持生活。

他家共有8亩土地，今年夏季种4亩的玉米，种4亩的辣椒。由于他家只有老伴两人种地，村子里的青年人都去城市打工去了，家里只有老人在家，因此，村子里最缺的就是劳动力。所以，老钱家里的辣椒，没有雇请帮工来帮忙采摘了，只好让红辣椒吊在辣椒树上风干，可以节省采摘辣椒的人工。

他家的辣椒只有采取一次性收获，因此晾干的辣椒，必须赶在这次降雨之前收获，否则风干的辣椒吸水后，红颜色消退，影响品质，辣椒蒂吸水后，将会脱离掉落，降低产量。

因此，老钱家的4亩红辣椒，他和老伴拔了6天，才拔完，晾干了两天，依据天气预报，必须在三天之内收回家，避免淋雨水。

老钱说今年的辣椒长得好，结的辣椒非常多，比去年产量肯定要高。今年辣椒亩产要比去年大约要高50斤，可以达到750斤一亩。老钱说，今年的干辣椒行情非常好，最低价一般是10元/斤，最高可达15元一斤，是依质论价。

老钱说，他家的辣椒品质处于一般状态，若是分批采摘，品质好价钱高，可以卖到15元一斤，这样一次性收获，品质有所下降，因此辣椒价钱也要低一些，估计他家的辣椒可以卖到13~13.5元一斤，每亩9750~10125元。他说他家的辣椒作最低的价钱计算，每亩不会低于8000元。

老钱说，这4亩地的红辣椒，按道理可以收获4万元。他说保守估算，不低于3.5万元。他说，今年辣椒有这样的好收成，他已经心满意足了，认为种辣椒要比种粮食强几倍。他家不是人手少，把所有的土地都种上红辣椒。

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