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种植桃树(水蜜桃是桃树界人气之星,如何栽培?这分种植方案较为全面)

时间:2024-03-08 08:36:55

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桃树是我国种植比较普遍的果树之一,其栽培历史悠久,栽植范围广泛,果实也比较甘甜可口,因此深受人们的喜爱。之前我们平台有介绍过黄桃、蟠桃、油桃等品种,今天来说一说桃树界的“人气担当”——水蜜桃。

认识水蜜桃

水蜜桃是桃树界人气之星,如何栽培?这分种植方案较为全面

实际上,水蜜桃泛指南方品种群中肉质柔软多汁呈软溶质的一类桃果,所以品种非常复杂,如早熟的雨花露、京红;中熟的白凤、朝晖;晚熟的白花、晚湖景等,除成熟期不同外,果品亦存在差异。

水蜜桃是桃树界人气之星,如何栽培?这分种植方案较为全面

▲常见水蜜桃品种 图片来源:中国果蔬展

生物学特性

根:集中分布在20~50cm深的土层中,每年在5~6月和9~10月有两个生长高峰。

芽:有花芽和叶芽2种。叶芽较瘦较小,花芽较肥大,是属于复芽,常见芽的组合有1个花芽和1个叶芽并生的双芽。

枝:根据着生部位、生长势、长短、粗细的差异,分别称为徒长枝、发育枝、结果枝与单芽枝。

叶:叶狭卵状披针形,先端长渐尖,基部广楔形,锯齿细尖,两面无毛。

对环境的需求

温度:年平均气温宜在12~17℃,花期温度10℃以上,否则影响坐果。

光照:喜光,若光照不足冠内枝条会大量死亡而光秃,造成结果部位上移,直接影响桃的产量。

水分:桃树根系对水比较敏感,特别怕涝,连续积水2昼夜就会造成落叶和死树。

土壤:一般土壤均可栽培,但以果园排水良好、土层深厚,微酸性和中性的沙质土壤最佳。

市场前景

水蜜桃凭借良好的口感和独特的口味,一直以来深受消费者的关注和喜爱。随着近年来消费升级后,以水蜜桃为原料所开发出的鲜果饮品一经推出,就大受好评,这也让本不太耐贮的水蜜桃果,拓宽了销路。

水蜜桃栽培技术简介

水蜜桃是桃树界人气之星,如何栽培?这分种植方案较为全面

建园

选择生态环境良好、远离污染源的地方建园。土壤以疏松透气的沙壤土为宜,由于桃类树种都有耐旱怕涝特征,地下水位较低,排灌便利需重点考量。

定植

定植时期选择在秋季落叶后至土壤封冻前,或春季土壤解冻后至发芽前。

栽树前应清除杂草,深耕20~30cm,平整土地。每亩下有机肥3000~5000kg有机肥、磷肥50~100kg。品种选择上建议早、中、晚熟品种搭配栽植,以延长采收期。定植2年生壮苗,株距1m,行距3m。

注意配好授粉树,要求与主栽品种花期一致,亲和力强,花期长,花粉多,兼具一定的经济价值。如红艳露可配玫瑰露、雪雨露等。

栽植时应对过长的侧根进行修剪,保持根系舒展。将苗木扶直,左右成行,土壤回填踩实到根颈位置,栽后灌定根水或薄腐植酸等促缓苗。

修剪

修剪手段主要有短截、疏剪、缩剪、长放、除萌、摘心、拉枝、扭梢等,水蜜桃幼树以少剪长放为主,定干后选留主枝,促花早果,以果控冠。

夏季修剪一般分4次进行。叶簇期主要是抹芽;新梢迅速生长期通过短截调整各种枝的生长势,促发二次枝,形成中、短果枝;6~7月间控旺;8月份对未控住的旺枝从基部疏除,对角度小的骨干枝进行拉枝。

冬剪主要对主枝延长枝采用单轴延伸,减少外围拉力,抑前促后。结果枝组结果后回缩,培养新的结果枝组,防止早衰和结果部位外移。

肥水

基肥:以腐熟有机肥为主,辅以活土君生物菌剂、平衡型复合肥、中微量元素肥等。注意施肥时不要靠树体太近,以免造成烧根。

促花肥:春季开花前施用,结合开春后的灌水同时进行,以高氮型复合肥为主,配合淋施腐植酸等生物刺激剂。

坐果肥:在开花后至果实核硬化前施用,以速效氮为主,配以磷钾肥,促进新梢和果实生长,减少落果。

膨果肥:以钾肥为主、配以氮磷肥,以促进胚和核的发育,果实生长膨大。

另外,在落花后、膨果期、成熟前1~2周分别喷施钙镁或磷钾等叶面肥有助于稳果、促膨、提质。

花果

疏果:可减少养分无效消耗,增加有效养分的积累,树体合理负担结果量,明显提高果实品质。疏果宜早不宜迟,一般花后3~4周,稳果时可进行。

套袋:套袋前要喷施1次杀菌剂和杀虫剂,套袋顺序为先早熟后晚熟,座果率低的品种可晚套,减少空袋率。一般采收前15d左右摘袋,摘袋后及时铺反光膜促上色。

病虫

限于篇幅,具体可参考平台往期推文:

①桃树虫害详解桃树9大虫害高清图谱分析,蚜虫、介壳虫等虫害防治方法介绍

②桃树病害详解桃树十大病害高清图谱及防治方案,果农准备好小本本,做一下笔记

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