西昌蔬菜种植基地(28万亩地年产值超45亿元 西昌市安宁镇的小葡萄有大产业)

封面新闻记者 肖洋 徐湘东

7月27日，西昌市安宁镇五堡村，葡萄种植大户郑从新来到葡萄园，查看克瑞生的生长情况。虽说离成熟还有两个多月的时间，但园内的果子已颗粒饱满，有了一个不错的口感。郑从新说，他家近20亩地，行情稍好，产值能上百万。

在当地，郑从新绝非个例。作为传统农业大镇，安宁镇有国道、高速、铁路和机场，交通便利，农产品和旅游资源丰富。截至2019年，全镇种植葡萄达28500多亩，梨、无花果、李、冬枣等其他水果1000多亩。全镇葡萄年产量49000吨左右，年产值4.5亿左右，以设施大棚葡萄为主的农业支柱产业已渐成规模。

规模化的生产

万亩晚熟优质葡萄产业园区

“10多年前，放弃了蔬菜种植，做起了葡萄生意。” 郑从新说，在当地，他是最早种植葡萄的那一批人。当时，不懂精细化管理，他地里的葡萄亩产能达上万斤。产量大了，对果树的伤害也大，果子质量不好，没有一个好市价。

而那时的安宁镇，虽有悠久的葡萄种植历史，但由于种植分散、投入不足、管理落后，使葡萄产业一直徘徊不前，产业潜能不能充分体现。经过多年发展摸索，当地认识到葡萄产业稳定性强、效益高这一优势，决定把葡萄产业做为今后的农业支柱产业。

通过邀请西昌市农业农村局葡萄专家现场指导等方式，达到村有葡萄科技干部，户有葡萄生产明白人。同时，村里还引入专业公司，设点推广水肥一体化和葡萄规范化种植实用技术，实现规范化种植技术普及全覆盖，统一生产标准。

2019年，安宁镇依托西昌现代农业(葡萄)产业园区建设项目，申请创建万亩晚熟优质葡萄产业园区。产业园区涉及五堡村、杨家村等九个村，园区规划总面积10000亩，划分为核心区、示范区、辐射区三大功能，核心区规划面积2500亩，主要位于五堡村、群乐村等。

示范区规划面积5000亩，涉及群乐村、凤凰村、三百村、柏枝树村、五堡、杨家、民运村，以“品种优良化、产品优质化、生产标准化、结构合理化、管理规范化、效益最大化”为目标，按照“园区+公司+合作社+基地+农户”的运行模式，对区域内农户葡萄种植进行规划化指导，黄蓝板、诱捕器、生产台账等物资发放至每户葡萄种植户，并指导其正确使用。

园区内全采用高效避雨栽培模式和应用水肥一体化节水灌溉技术，引导种植户开天窗降低棚温，进行科学种植。依托安宁镇现有的宏林农产品批发市场，大力发展订单农业；辐射区规划面积5000亩以上，以“承接园区、增强带动、实现一体”为目标，充分发挥示范基地的辐射带动作用，提升葡萄产品品质。

如今，五堡村中葡萄的农户都能称得上是葡萄种植的“专家”。郑从新说，这些年他也教了不少学生。如今，葡萄也不再粗放式的管理，通过疏果、修枝等，大棚里的葡萄每亩被控制在五六千斤左右，数量虽然上去了，但价格却起来了。“20亩地，行情好点，产值能上百万。”

不只是鲜果销售

葡萄产业下的产业融合园与乡村旅游

在安宁镇现代农业葡萄产业园区内，西昌通生农业科技有限公司的葡萄园是很特别的存在。园内不管是巨峰、夏黑等常见品种，还是蓝宝石等特殊品种，植株上挂果都不多，有的一棵葡萄树上甚至只有两三串。

这样的管理下，换来的是园里产出的葡萄质量特别高，无论外形还是口感，都远超市场上的精品水果。

和外地葡萄园单纯搞鲜果销售不同，自2012年11月建成以来，这里就往生态农耕体验区、有机蔬菜培育区、冷链储藏区方向发展，并形成了研发、示范、推广、冷链物流、销售一体化的生态农业循环产业融合园。

近年来，西昌通生农业科技有限公司还与法国克洛维斯国际酿酒顾问团队合作，引进世界先进酿酒技术，成功开发以克瑞森、夏黑、巨峰为原料，酿造甜白、桃红葡萄酒试验技术，初步取得了延伸西昌葡萄产业链的工艺方案。

而在不远处的凤凰村，通过葡萄产业，当地还成功创建了3A级景区，发展起了乡村旅游。年均10万人次的游客接待量，让旅游收入成为当地村民家庭收入中不可或缺的一部分。

安宁镇凤凰村党委书记宋务文说，凤凰村是西昌最早发展葡萄产业的地方。村里无论气候还是土壤等，都十分适合葡萄生长。最开始，村里不过有一两百亩葡萄地，如今葡萄的种植覆盖村里90%的土地。

“相较于传统农业，葡萄有更高的产值。”他说，以前村民种地，一亩收成不过几千，如今，村里一亩葡萄地的产值稳定在5万元以上，村民人均收入在3万元以上。

在葡萄产业大发展的前提下，2007年以来，凤凰村连续举办12届葡萄采摘节，不仅丰富了火把节的活动内容，还吸引了省内外大量游客到“凤凰葡园”参观旅游，带动了葡萄产业和旅游业的发展，增加了农户收入。

同时，村里的凤凰葡萄专业合作社于2018年获得国家级示范合作社称号，通过合作社，村里200余户种植户组织起来，统一农资采购、统一技术规范，并注册“月凤紫晶”，统一品牌销售。

宋务文说，接下来，村里还将抓住全域旅游这个东风，进一步打造当地的乡村生态旅游，并以此带动基础设施建设、村集体经济发展和新农村建设。

葡萄生产基地化

专合组织带动葡萄产业发展

如今，西昌市安宁镇现代农业葡萄产业园区内，有西昌通生农业科技有限公司一家葡萄种植公司，有凤凰村葡萄合作社、五堡村鸿发果蔬种植专业合作社、杨家村红宝石葡萄种植专业合作社三家。

为了有效拉动一、二、三产业的互补，当地采取“公司＋合作社”形式，积极与外界公司对接，并初步达成葡萄深加工的意向性协议。

五堡村鸿发果蔬种植专业合作社，采用村集体经济入股和合作社员出资的方式，建了一座葡萄预冷冷库，总投资680万元，其中，村集体出资128万元。村里共建有预冷冷库32间，面积3200平方，经营门市400平方，初步形成“合作社+农户+村两委”的发展模式，村集体年分红15万。

为解决空库问题，增加集体收入渠道，五堡村多次组织集体经济组织主要成员前往浙江、成都周边等区域学习低温食用菌种植技术，初步达成合作意向，待本季葡萄采收转运工作结束、冷库空置后即可启动试种植。

“红宝石葡萄专合社”于2014年成立，现有合作社成员51余户，主要从事克瑞生、巨峰葡萄的种植与销售。经过几年运营，合作社总结出适宜葡萄产业发展配套种植技术和产品营销管理模式，探索出帮扶、带动葡萄产业发展的新路子，成为聚产、供、销为一体的葡萄专业合作社。

2015年合作社成员率先在安宁镇杨家村集中流转土地180余亩，开展设施葡萄规模化示范种植。由于葡萄生产属于技术性较强的劳动密集型产业，合作社每年的用工量在3600人左右，新增农技工作岗位120余个，有效地解决了本村和周边贫困地区的剩余劳动力，年支出劳动力费用达30多万元，其中贫困户占三分之二。

【如果您有新闻线索，欢迎向我们报料，一经采纳有费用酬谢。报料微信关注：ihxdsb，报料QQ：3386405712】