非洲种植面积最广的粮食作物是(世界上种植面积最大分布最广的农作物居然是“玉米”？)

大家知道吗，玉米是世界上种植面积最大分布最广的农作物之一。很多人可能就会有疑惑了，难道不是大家熟知的水稻吗？

实际上玉米是分布最广的农作物，从北纬58度到南纬35—40度的地区均有大量栽培。北美洲种植面积最大，亚洲、非洲和拉丁美洲次之。种植面积最大、总产量最多的国家依次是美国、中国、巴西、墨西哥。从栽培面积和总产量看，玉米仅次于小麦和水稻居第三位。

那么这类植物单一的品种，是如何成为农业史上最成功的案例呢？下面我将带领大家了解——玉米的世界历史。

约9000年前，玉米首次从中美洲的原生草玉蜀黎驯化而来，玉蜀黎的坚硬种子几乎无法食用，但它的纤维状皮可做成用途广泛的材料。

在接下来的4700年，农民将这种植物培育成主食，玉米穗轴更大且谷粒可食，玉米也传遍了整个美洲。

当欧洲人第一次抵达美国时，他们避开了这种奇怪的植物许多人甚至认为这是其与中美洲之间物质与文化差异的根源。他们尝试在美国土地上种植欧洲农作物但很快就失败了。

这些定居者被迫扩大饮食范围他们发现玉米符合自己的口味后，玉米很快就抵达大西洋彼岸，而它适应各种气候的生长的能力，使其成为许多欧洲国家欢迎的谷物。

而在我们国家，玉米是于明朝传入中国。据各省通志和府县志的记载，玉米最早传到我国的是广西，时间是1531年，距离哥伦布发现美洲不到四十年。

玉米原来叫玉蜀黍，各地俗名很多，有番麦、玉麦、玉黍、包谷、包芦、捧子、珍珠米等名称;还有叫做六谷的，意思是说五谷之外的又一种谷。

到明代末年(1643年为止)，它已经传播到河北、山东、河南、陕西、甘肃、江苏、安徽、广东、广西、云南等十省。

在19世纪初期全国不同地区生产出大小和口味各异的玉米然而，在19世纪50年代对火车运营商来说，很难对这些独特品种进行包装。

对商人来说，也很难出售芝加哥等铁路枢纽贸易委员会鼓励玉米种植者种植一种标准化做物这一梦想最终在1893年的世界博览会上得以实现。

詹姆斯里德的马齿型玉米在会上赢得蓝丝带奖。在接下来的50年中，马齿型玉米席卷整个美国，也就是我们现在经常看到的品种。

随着二战时期的技术发展机械收割机开始广泛普及。这意味着，以前一天人工所收获的玉米现在只需五分钟就可以收割完毕。

而另一种战时技术化学炸药硝酸铵，在农场也找到了新用途。有了这种新型合成肥料，农民就可以年复一年的在地里密集种植玉米，无需轮作种植以恢复土壤中的氮。

尽管这些进步使玉米成为美国农民最喜欢种植的作物，但为了确保玉米高售价，美国农业政策限制了农民种植玉米的数量。

但是在1972年，尼克松总统取消了这些限制。同时，谈判向苏联出售大量谷物。

通过这项新的贸易协议和二战期间的技术，玉米产量猛增成为全球现象！

而如今，人类食用的玉米仅占所有种植量的40%而其余60%支持全球消费品行业！

玉米全身是宝。籽粒不仅可以作饲料，还可以作为轻工、化工的重要原料。如可以加工成淀粉、葡萄糖、酒精、白酒、啤酒、粘合剂、石油钻井泥浆助剂等。

玉米胚可以加工成优质食用油，这就是大家熟知的玉米胚芽油。玉米芯可以加工成糠酫、木糖、木糠醇。

玉米花粉可以制成营养丰富的补品。玉米糠皮可以提出纤维，经过处理可以制成各种各样的保健食品和药品。

回顾玉米的演变发展史，它已经从中美洲的杂草，演变成了单位面积产量居所有粮食作物之首。是当今世界上一种重要的作物，玉米不仅是饲料之王，也是综合利用之王。

而有趣的是，导致玉米演变至今的不是玉米本身，而是我们种植玉米的方式。对此，你有什么想法呢，欢迎在评论区留言讨论。