绿豆种植记录(水培绿豆成长记——诺亚舟诺亚山林幼儿园)

水培绿豆成长记——诺亚舟诺亚山林幼儿园

绿色种植不仅能够美化环境，还能激发幼儿的想象力。本次老师与小朋友一起开展了“水培绿豆成长记”，让幼儿通过自己动手操作，亲身观察感知绿豆生长的整个过程，体验收获的喜悦，我们一起来看看吧！

01 初遇绿豆

“小朋友们，你们知道豆芽是用什么种子种出来的吗？”

“我知道，老师，是用豆子对不对？”

“对的，你们想不想尝尝自己种出来的豆芽呀？”

“好呀好呀！”

你好绿豆

为了感受生命萌发的奇特，了解绿豆的生长，大班的孩子们进行了“水培绿豆”系列活动。孩子们望着小小的绿豆，感到十分的好奇。

“绿豆像球球一样。”

“绿豆像鸡蛋一样，但是比鸡蛋小很多。”

“闻起来好像没什么味道。”

“绿豆摸起来硬硬的，滑滑的。”

“绿豆怎么样才能变成小豆芽呢？”

“我知道，可以种在土里种出来~”

“我把它放在水里，它会长高吗？”

到底会不会长高呢？让我们一起来观察吧！

02小小观察员

通过老师的介绍，孩子们认识了将要水培的绿豆，并且了解了绿豆芽生长的过程以及种植小方法和注意事项，它喜欢水，喜欢待在阴暗的地方。用孩子们的话来说：“绿豆喜欢在阴凉处。”

课后小知识： 除了绿豆芽，还有黄豆芽、黑豆芽和红豆芽哦~

1：黄豆芽

2：黑豆芽

3：红豆芽

03：绿豆成长记

探索开始啦~

活动前期，老师将收集绿豆好，随后细心地挑出了已经瘪掉的坏豆子，再把好的小绿豆们进行泡发2~4个小时。

准备好托盘和纸巾，挑选合适的绿豆。

自从给绿豆安了“新家”，就成了孩子们心心念念的牵挂。每天回家的第一件事就是直奔过去看看期待的“宝贝”有没有长出来，认真观察记录绿豆的生长状况。

几天后，在孩子们的期盼中，一颗颗绿豆终于探出了头，有些绿豆已经撑破外壳，脱掉了墨绿色的衬衣，有些撑破一半外壳，好像戴着一顶小绿帽。绿豆的顶部长出了又细又长的小尾巴。看，是不是很像小蝌蚪啊！

发现豆芽从一个小小的白点慢慢的成长为一根根长长的豆芽，孩子们欣喜极了。

04品尝豆芽菜

今天我们来炒豆芽，先将豆芽择下来然后洗干净，孩子们一边观察一边清洗豆芽。豆芽现在长得长长的啦，很容易断。需要的材料 已经准备好啦，大家一起来动手试一试吧~

一大波小吃货来喽~你看，一个个“小馋猫”一会儿就把碗里的豆芽吃完了。好吃好吃实在是太好吃啦！香香哒，甜甜哒~

种子，慢慢生长

露出怯生生的嫩芽，

带着好奇张望这个世界。

正如孩子的成长过程，

正是对世界进行一次次的探索与发现。

通过探索与发现，

孩子慢慢了解、认识、

熟悉这个世界上的生命，了解世界。

一次次有价值的探索，

让孩子们真正有所成长、有所收获！