一、整地施肥

选择疏松肥沃、地势较高、灌排方便的壤土或沙壤土,前茬种植禾谷类作物的土地。重施基肥,增施磷钾肥,在播种前开沟,一次施足基肥,一般每亩施足5000千克左右优质农家肥、25~30千克过磷酸钙、100~150千克草木灰 (也可用10~15千克硫酸钾代替)作基肥,在种植前结合施基肥进行深翻。为了便于盖地膜,栽培方式上宜采用宽垄双行地膜覆盖栽培,垄宽70~80厘米,垄高 15~20厘米,株距20~25厘米。早春地膜覆盖栽培应保持每亩种植5000株左右。

二、种薯准备

选用早熟、高产、商品性好的脱毒种薯,还要注意选用无虫伤、无病斑、无破损、无畸形的健康种薯,如早大白、中薯3号、东农303、费乌瑞它、尤金及克新6号、鲁引1号、津引8号、克新1号等优良品种。亩用种量约需150~180千克。

三、切块

为了保证马铃薯出苗整齐,将种薯切块以打破顶端优势。切块的方法同露地马铃薯切块,保证每个种薯块不能少于30克,每块至少有1~2个芽眼,并将芽眼坏死、脐部腐烂、皮色暗淡薯块剔除。切好的薯块用草木灰拌种,既有种肥作用,又有防病作用。

四、催芽

地膜覆盖栽培可以直接播种,也可以先催芽再播种。马铃薯经催芽后播种可以有效防止由于土壤湿度过大造成的烂薯现象,增加出苗率。催芽时间一般于12月中旬在室内、温床、塑料大棚、小拱棚等比较温暖的地方进行。对于休眠期较长的品质,如费乌瑞它,在种植前20天左右用5~10毫克/升的赤霉素浸种10分钟待出芽后,再切块催芽。费乌瑞它品种还极易烂种,要求催芽时,湿度不能过大,温度也不能过高。马铃薯催芽时间的长短与催芽温度有直接的关系,温度高催芽时间短,反之,温度低催芽时间长。一般催芽的最适温度为15℃左右。在室内催芽可用两三层砖砌成长方形的池子,如在室外可挖一个20厘米深的坑,然后放2厘米厚湿润的细沙,将切好的薯块摆放一层,再铺放2~3厘米厚湿润的细沙,摆放4~5层后,最上部用草覆盖，待20天左右马铃薯芽长达1~3厘米时将茎块拔出,平放在室内能见光的地方,2天后幼芽变成浓绿色即可播种。注意在催芽时经常翻动薯块,发现烂薯马上清除。

五、适时播种

马铃薯的播期对增产有很大的影响,在安排播期的时候,应考虑播种后低温对种薯及出土幼苗的影响,播种后温度过低,种薯和出土幼苗容易受冻,故确定播期很关键,应选择寒流过后、温度升高的天气,土温稳定在 7~9℃时播种。合理密植是马铃薯获得丰产的中心环节,分枝多、匍匐茎长、结薯分散的品种,种植宜稀,反之宜密;肥地宜稀,瘠薄地宜密。早熟品种适当密播,中晚熟品种适当稀播。最好开沟播种,种芽向上栽种薯块。播种时,要注意墒情,如果墒情不好,一定要先洇地后播种,随整地随播种,做到足墒播种,确保一播全苗;还要注意播种深度,因为覆盖地膜后,不容易培土,所以播种深度比露地要深,一般在10~15厘米。如果播种深度不够,后期薯块露出地面,变绿发青失去商品价值,尤其是费乌瑞它品种,结薯较浅,极易出现露头青现象,更应深播。播种后覆土,并耧平垄面盖地膜。在施足底肥的基础上,再用50千克15- 15-15的硫酸钾型复合肥做种肥,也可用20千克磷酸二铵、20~ 30千克碳铵再加20~25千克的硫酸钾做种肥,施于播种穴或播种沟内,注意使肥料尽量减少与种薯接触。

六、覆盖地膜

盖膜时要让地膜平贴畦面,将薄膜四边嵌入沟中用细土压紧盖实,防止风吹揭膜,以利增温。如用除草剂需要注意覆膜前使用, 亩用72%都尔100毫升,加水50~60千克;或亩用50%的乙草胺药液130~180毫升,加水30~40千克;48%浓度的氟乐灵药液 100~150毫升,加水 35~40 千克,在土壤湿润的情况下喷施垄面,垄面要平,喷完马上覆盖地膜,封膜要严,贴膜要实,可提高除草效果。要做到严格喷施浓度,不重喷,不漏喷,使除草剂在垄表面形成一层除草膜。有些除草剂不能用于马铃薯,若误用或使用过量除草剂,会使叶片皱缩,生长缓慢,造成减产,甚至绝产。发生这种情况,应尽早揭膜通风换气,同时马上喷施天达2116壮苗灵600倍液和天达96%恶霉灵3000倍液,5~7天一次,连喷 2 次,也可用浓度为20毫克/升的赤霉素、0.2%的尿素、0.2%磷酸二氢钾水溶液进行叶面喷施。

七、适时破膜放苗

在3月上中旬左右,当薯芽破土出苗顶膜时,及时在破土处的地膜上划一个4~5厘米的出苗口引苗出膜,同时在地膜破口处放少许细土覆盖地膜的破口,防止地膜内过高温度的气流灼伤马铃薯幼苗。破膜不能过晚,以防高温烧苗,破膜孔也不宜过大,否则影响保温效果和引起杂草滋生。

八、田间管理

(1)早定苗

齐苗后,每棵保留1~2株壮苗,将多余弱小苗剔除,以利苗壮薯大高产。

(2)早追肥

齐苗后进行第1次追肥,促进苗壮,增加叶面积,亩用尿素5千克兑水点浇;结薯期亩追尿素5千克,加高浓度复合肥10千克作膨大肥;后期追肥注意尿素用量逐渐减少,增施钾肥用量,如氯化钾或硫酸钾。同时,在幼苗期、结薯期、膨大盛期及时喷施150毫克/升多效唑溶液30~40千克,喷时每亩加100 克磷酸二氢钾或云大120500倍液进行叶面追肥,可起到增强植株抗性、减轻病害、防止徒长、提早成熟和提高产量的作用。

(3)前期防干旱,后期防渍水

马铃薯对水分要求敏感,整个生育期要求土壤湿润。过于干旱的前茬地块在收获前一周灌1次跑马水,以保持播种时土壤湿润。播种后土壤过于干燥时,采用沟灌半沟水,保持播种沟湿润,经常保持田间干湿适宜;结薯期,需水量大,如土壤过于干旱,应及时用沟灌的方法灌水;结薯后期,阴雨天气较多,特别是中晚熟品种,田间不能积水,要做好开沟排水,及时排涝降渍,否则易引起薯块腐烂。

(4)其他管理

春马铃薯一般不需打杈,但开花前必须摘去花茎,以集中养分用于块茎膨大。