农大铁皮石斛种植技术(听 · 说丨“初见斛叶，请多关照”)

时间：2024-04-15 19:44:47

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“你会在午睡后感受到干燥吗？”

“你会在脸上冒出痘痘后烦恼上火吗？”

“你会在工作不顺心的时候想要甜品的救赎吗？”

听说有一种甜品可以解决小仙女小仙男的烦恼，

那就是——

hú

斛

yè

叶

bēi

杯

今天不只是向你介绍一种甜品，

官微君想给你讲一个关于创新创业的故事。

2018年5月，"斛叶杯“”项目在2018年“创青春”全国大学生创业大赛和第四届“互联网+”大学生创新创业大赛校内选拔赛中获得金奖。除此之外，该项目还通过了“2018CAPINNO食品饮料商业挑战赛”初赛并获得1000元奖金，同时作为2018年优秀国家级创业实践项目获得了两万元的资金支持。

“斛叶杯”项目是由王增利老师指导、食院本科大三学生李昕蔚负责的项目，团队共计7人，来自我校的4个学院。项目主要利用铁皮石斛叶制作果冻，一方面提高铁皮石斛的经济效益，另一方面开发出更“绿”的美味又不胖的零食。

说起“斛叶”，你可能并不了解。其实，斛叶杯的原料铁皮石斛早在千年前就已经享有盛名。唐开元年间的道家经典《道藏》曾把铁皮石斛列为“中华九大仙草之首”。1970年，周恩来总理当时送给正在患病中的越南共产党总书记胡志明的珍贵礼物就是铁皮石斛。中国著名的京剧表演艺术家梅兰芳先生也是常煎服铁皮石斛当茶饮来护嗓养生，永葆艺术青春。

斛叶杯，融入铁皮石斛叶原汁，辅以薄荷叶，木糖醇、赤藓糖醇等调味，精选魔芋胶等复合配比改善口感，形成清新自然，入口即化的绿色天然斛叶果冻。完美结合斛叶功效和本少女的健康饮食理念。

团队里成员自称“佛系少女”，但真正做起项目来可是干劲儿十足。从产品的研发到包装营销，整付出了很多心。来自不同专业的小仙女各有所长，把自己的专业技能充分融入整个项目。比如负责包装设计的小仙女就表示——“在团队讨论中，也了解到了其他专业学生的思维方式。我们讨论项目的时候有和一些创业者聊过天，作为工科生，之前真的不知道做食品可以做出这么大的成就。真心为我是农大人感到骄傲。”

镂空的花朵形状，像一首饱含少女情怀的短诗。

爱你我就说一次，因为我会时时刻刻让你体会到爱你不是说说而已。

丨斛叶杯包装设计图

大学生到底要不要创业？很多人都在讨论这个问题。斛叶杯的团队负责人也给出了自己的想法。

“大学生创业其实可以说是一个试探，从学校的学术研究到试探社会的商品消费，这个之间的差距不可谓不大，但是大学生创业的优势也在这里，可以从大学生这个庞大的消费群体发现社会人士很难挖掘到的机会，更可贵的是学校和政府都给予学生创业很大的支持，让学生在较小的风险下实现了一次突破的机会。但是，大学生创业只是一个开始，要清楚自己与成熟创业者的差距，抱着走下去的决心也要有接受失败的勇气。斛叶杯的创业经历可贵在于让我们对创业的过程有了一个整体思维，从产品设计到如何吸引投资人过程中涉及到的难点困惑，都让我们在实践中一步步地提升面对及解决问题的能力。”

总有人争论，大学生创业意味着冒险与付出，意味着失败与挫折。但我想，无论在大学的时光里选择什么样的路，只要是努力过的青春，便不会留下遗憾。