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合适广西种植的水果(荔枝、芒果、龙眼、猕猴桃,广西水果我pick了)

时间:2024-04-15 20:36:05

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广西的水果种类多、品质好,芒果、荔枝、龙眼、甘蔗、马蹄都是广西的特色水果。田阳的芒果、容县的沙田柚、平南的石硖龙眼、融安的滑皮金桔、乐业的红心猕猴桃……丰富的水果带来的口腹之享,也成了众多外地人留恋广西甚至留在广西的理由。

荔枝、芒果、龙眼、猕猴桃......,广西水果我pick了

图/网络

芒果

在百色,芒果浩荡的花事是从上一年的冬天开始的。说浩荡,一是花多,红色米粒般大小的花朵密密匝匝,布满枝头,;二是花期长,从上一年的11月开始,一直持续到次年的4月。

在百色,上市最早的是公芒。(芒果竟有公母之分?)公芒是芒果因授粉不足形成的无胚果。鸡蛋大小的个头,皮薄如纸、果肉香甜,两三口便能解决一个。

这样的芒果吃不撑人,越吃越上瘾,直到两手染成金黄,满手带香。

荔枝、芒果、龙眼、猕猴桃......,广西水果我pick了

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田阳香芒五六月之交上市,母本是菲律宾的吕宋芒,在这片微酸性的红壤土质里经过上百年的进化后,口感更为出色:肉质细腻、皮薄多汁、味香蜜甜。

金煌芒是芒果中的巨无霸,大如青木瓜,重逾千克,得几人共同分食才行。果肉肥厚、水分多、甜味足,但输在香气不浓郁。

荔枝、芒果、龙眼、猕猴桃......,广西水果我pick了

图/网络

在田东县种植的43个芒果品种中,最有名的当属桂七,它也是田东县特有的品种。

桂七呈S形,果皮青绿,成熟后青中泛黄。果肉入口,细滑中带点微微的爽脆。汁液蜜甜不腻喉,香味扑鼻不俗艳,是最令人舒服的那种清香。

甘蔗

在广西,种植甘蔗被视作“甜蜜的事业”,从广西中部往南,千万亩甘蔗在这片气候炎热、雨水丰沛的红土地上茂盛生长。广西的蔗糖产量占全国总量60%以上,超过40%的广西农民涉足甘蔗种植。

荔枝、芒果、龙眼、猕猴桃......,广西水果我pick了

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甘蔗分果蔗和糖蔗。糖蔗又叫竹蔗,茎小、颜色青黄、质地坚硬、含糖量高,用于榨糖。果蔗则比较松脆、皮色紫黑、汁水丰盈。

在广西人的生活里,甘蔗不只是水果,还是食材。甘蔗的生长从春到冬,经历了二十四节气中的16个。炽阳浓烈之时,清凉蜜甜的甘蔗可令暑气顿消,茅根、甘蔗、马蹄同煮,是一道人人都喜欢的清凉饮品。

荔枝、芒果、龙眼、猕猴桃......,广西水果我pick了

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而寒风料峭之际,甘蔗便成了羊肉的绝配,湮灭羊肉的膻气,加添汤水的清甜,成就众人期盼的一锅浓郁滋补的羊肉汤。

猕猴桃

广西到处是山,山野间的果实四季风味不同。乐业县位于云贵高原边缘,气候和土壤都非常适合猕猴桃的生长,境内有很多野生中华猕猴桃树。

荔枝、芒果、龙眼、猕猴桃......,广西水果我pick了

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由于特殊的自然地理条件,乐业红心猕猴桃的收获季节要比中原地区提前一个月,并且在整个生长期内,当地的昼夜温差都在10℃以上,所以这里的猕猴桃果味香甜浓郁,果心还特别小。

荔枝、芒果、龙眼、猕猴桃......,广西水果我pick了

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说到“果心”,其实就是猕猴桃果实中间那条浅黄色的肉质纤维,只不过它和别的果实不一样,“心”也可以吃。红心猕猴桃的果肉碧绿,中间果心的纤维质是红色,比起一般的黄心猕猴桃味道更香甜。