韭菜种植成本(云南农民另类赚钱方法，种植韭菜不要叶子只要根，一亩利润五六千)
时间：2024-04-15 22:15:44
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前几天，在云南大理旅游时，在当地一个农村看见几个农民正在收割韭菜，可是他们的做法令我大吃一惊。只见几个农民把收割下来的韭菜杂乱无章的扔在地里，根本不爱惜，有的还被踩在脚下，更令人疑惑的是他们还把韭菜根给挖出来了。
后来上前询问后才明白了到底是怎么回事。原来，当地农民种植的这种韭菜是靠根来卖钱的，他们不要叶子只要根，所以就有了开头看到的那一幕。虽然被扔掉的叶子看上去非常可惜，但是也没有办法，大哥说卖的话不值钱，而且还需要很多人工。当地农民已经习惯了直接扔在地里。
大哥说，这些韭菜根拉回去以后，需要用清水把上面的泥土洗净才能销售。在当地，吃韭菜根的人很少，一般都是卖给附近的加工厂，每斤收购价格2块钱。收购回去的韭菜根经过简单包装以后会出口到韩国，主要用来制作泡菜，也有一部分人会买回去炒菜吃。
正常情况下，种植一亩大概能收获3500斤新鲜的韭菜根，除去各项成本以后，一亩地大约能赚五六千块钱。大哥说他种植韭菜好几年了，基本上每年都会种两三亩，他的农田产量比较稳定，有时候亩产还能达到4000斤，比卖韭菜效益要好很多。
