福瓜种植(这样的南瓜需求量大，许多酒店都需要它)
时间：2024-04-15 22:16:21
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南瓜，是我国南北各地均可种植，品种很多，有些品种，既具有观赏价值又具有食用价值，是酒店宾馆制作特色菜肴的必需品，适量种植，经济效益可观。今天给大家介绍几个这样的品种。供大家参考。
一、五福南瓜
福瓜生长情况
成熟的福瓜
又名五福瓜、香炉瓜、灯笼瓜、五彩瓜等。植株长蔓型，株幅大，一般为主蔓结果，结果少，果型较大，中晚熟。果实上圆下方，果实底部呈小包突起，形似香炉之“脚”。果实纵径11-13厘米，横径15-20厘米，单果重1500-3000克。颜色丰富多彩，果实上部为红色或橙红色，其皮光滑，果实下部为白色或灰绿色，或呈现出美丽的黄、绿、白条带状相间的颜色，耐贮性好。其果实形状和颜色均很特别，还可于果实上部刻字或刻画吉祥图案以供观赏，观赏价值极高，果实亦可食用。
二、红栗南瓜
红栗南瓜生长情况
成熟后的红栗南瓜
又名东升、红英、红灯笼等。植株长蔓型，株幅中等，主蔓结果，易坐果，较早熟。果实扁圆球形，纵径10-12厘米，横径12-15厘米，单果重600-1200克幼果黄绿色，老熟果橘红色，具10条浅色条带，该品种果皮桔红，色彩艳丽，果肉橙红，肉质粉甜，风味独特，既可食用又可观赏。果形均匀，大小一致，光照充足则干物质含量高，营养丰富，常温下可贮存40-90天。
三、桔瓜
成熟的桔瓜
桔瓜生长情况
桔瓜，植株长蔓型，株幅中等，中熟。果实扁圆形，纵径10-15厘米，横径8-10厘米，单果重200-250克果皮黄色，果面具有10条纵橙红色棱沟，似瓣状。具有很高的观赏价值和食用价值。该品种不仅外观漂亮，观赏价值高，且果肉营养价值高。成熟的果实经烘烤或蒸煮后，口感粉香甜糯。因此果实已被国内多家著名高档酒店加工制作成盛放鲍鱼和鱼翅的南瓜盅，深受消费者的青睐。特别是在果实还没有到老熟期时，连瓜皮吃起来也粉糯香甜。
