随着农业经济结构的调整，加快实施国家的优质粮食产业工程，在黄淮区进一步提高大豆单产和品质，增加社会效益，必须采用配套的优质高产栽培技术，改善大豆的光、温、水、热、肥等生态条件，促进大豆生长和发育，达到高产与优质的协调统一。在规模化栽培的同时，进行产业化生产，促进大豆生产的快速发展。

一、黄淮区生态优势与优质高产栽培原理

黄淮区地处温湿气候与寒燥气候过渡地区的自然条件优越，光照充足，温度适宜，雨热同季，降雨适中，主要集中在6-8月份，较适合大豆生长发育对光、温、水的需求和大豆优质高产栽培的基本条件；在合理利用和适应自然条件的基础上，运用科学的栽培技术措施，以改善大豆生长发育所需要的光、温、水、热、肥等生态因子，促进大豆生理生育

进程，使大豆品种的产量潜力和品质遗传得到充分发挥，达到高产、优质、高效之目的。由此可见，黄淮区的光、热、水、肥、土等生态条件不仅有利于高蛋白和高产性状的统一形成，又能解决抗病性和稳产性问题，更有利于高产优质栽培。

二、优质高产配套栽培技术

1.科学选地、深耕细耙

合理轮作倒茬，避免重、迎茬；选择地势平坦、排灌方便、肥力中上等、无污染的地块。深耕细耙，耕层25厘米左右，耙平耙透，达到上虚下实，使土壤具有良好的透气性和保水保肥性。

2.重施底肥，氮、磷、钾合理配比，科学促控中耕前施有机肥15000千克/公顷，增加有机质含量，改良土壤环境。注重氮：磷：钾配比（2：4：1）施肥，一般要求施尿素105 ~ 120千克/公顷，磷酸一铵375-450千克/公顷或磷酸二铵180-210千克/公顷，氯化钾90-120千克/公顷，硫酸锌15.0千克/公顷，硼砂7.5千克/公顷，混合均匀后，70%掩底、30%撒堡。据报道，施硼肥可提高蛋白质含量5.2%~6.9%，缺硼时蛋白质含量可降低7.3%。分枝期及初花期视苗期长势，进行科学促控，为中期生长和后期丰产打下良好基础。苗弱时应及时追肥浇水，追施尿素75千克/公顷；苗期过旺应控制，可浅中耕3-5厘米，伤一部分表层细根，促进根系下扎，控制上部徒长，或者用缩节胺喷施茎叶控长，防止倒伏；后期缺肥时喷P、K、B叶面肥。目的是满足大豆各个时期生长发育对养分的需求，亦有利于提高蛋白质含量。

3.选择优质、丰产、抗性好的品种

一是选择品质优、蛋白质含量>45%或脂肪含量222%，或蛋白质+脂肪总含量263%，符合国家优质标准的品种，有益于产品的加工利用，如豫豆22、豫豆17、豫豆19、豫豆25等品种；二是选择有限结荚习性或亚有限结荚习性，叶形中小，有利于通风透光，株高中等偏上（60 ~80厘米），分枝3~5个，单株结荚50~60个，每荚粒数2.0-2.3个，生育期100-105天（中熟品种），符合高产类型的品种；三是选择百粒重18-20克，中粒，种皮黄，光泽度好，具有较好的商品性，利于一播全苗，为丰产奠定基础；四是选择抗花叶病毒病、抗倒伏、抗裂荚，底荚高度适中（25厘米左右），适宜机械化收割，规模化生产的品种。

4.种子处理

在选择优质高产品种的前提下，播种前首先要精选、晾晒种子，提高发芽率。同时剔除病杂粒，保证种子的纯度。为防治地下害虫，对种子进行包衣，用适乐时或德国（拜耳公司）生产的立克秀拌种剂10克，拌大豆种10-12千克，保证一播全苗。对未包衣处理的种子，进行药剂和微肥（B、Zn）混合拌种。

5.垄作栽培，及时早播，合理密植

采用垄作栽培技术。垄作栽培具有以下优点：一是有利于田间通风透光，提高光能利用率；二是垄作可增加表面活土层40%左右，便于灌水和排水，可节约用水30%-40%，解决了平作浇水板结的弊端，既防旱防涝，又有利于根系下扎和促进侧根发育，防止倒伏；三是垄作可集中施肥，提高化肥利用率10%~15%；四是降低成本30%左右。垄作方法：起垄宽0.45米，高0.10~0.13米，垄间距0.35米。大豆到垄边距离0.06米；垄上大豆行距（窄行距）0.33米；垄间行距（宽行距）0.57米。

适时早播，可提高大豆蛋白质含量。6月10日前足嫡播种，播量75千克/公顷。在垄面上种植2行大豆，行距0.33米，株距0.15米，密度15万株/公顷左右；切记密度不宜过大，否则通风透光不好，引起植株倒伏，导致产量下降。为此要合理密植，充分发挥单株的个体作用，为优质高产奠定物质基础。

6.推广应用化学除草技术

播种后出苗前用50%乙草胺乳油750毫升/公顷或在出苗后杂草2-3叶期用美国陶氏益农公司生产的10.8%高效盖草能乳油450毫升/公顷，对水750千克均匀喷雾防除杂草。施药最佳时期选在下午4点以后或阴天为好。

7.花英期和鼓粒期遇早及时浇水

分枝期遇旱浇水，有利于单株的分枝；花荚期遇旱浇水能充分满足大豆生长和开花对水分的需求。鼓粒期对水分的需求最为敏感，旱时必须及时浇水，以满足鼓粒的需要，提高百粒重。试验表明：在干旱缺水时百粒重降低1/4左右，雨水和光照充足时百粒重提高1/4左右。及时浇水提高百粒重是高产的关键。另外鼓粒期温度高、湿度大、温差小，有利于蛋白质形成。

8.及时防治病虫害

坚持“预防为主，综合防治”的原则，加强农业、生物、物理和化学防治的协调应用，严格控制化学农药施用量。选用低毒农药，以减少农药残留，保证种子的质量安全。

化学防治虫害时，一是在7月上旬用阿维菌素防治豆秆黑潜蝇，以防危害与倒伏；二是在花荚期用300毫升/公顷氰戊菊酯乳油+300毫升/公顷敌杀死对水375千克，喷雾2次，防治豆荚蜈、食心虫等害虫，减少虫食率，提高种子的商品性；三是雨涝年份注意防治病害的发生，干旱年份注意中后期用蜈特灵或盲蜡速灭1200毫升/公顷对水750千克左右，均匀喷雾防治豆圆蜻，保证植株正常生长发育，叶片充分进行光合作用和物质的积累，以满足鼓粒期对养分的需求。

总之，优质高产品种必须配套相应的优质高产栽培技术，即品种优质化、种植区域化、栽培标准化，才能达到高产高效之目的。

结语

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