作为广东人

夏季一定会吃这几样水果

火龙果、杨梅、黄皮......等等

火龙果是甜到心头的恋爱味道

杨梅酸酸甜甜也是像极了恋爱的滋味

黄皮是可以降火防暑的治愈系味道

夏至过后

这些水果都已经上市

吃货们又能吃吃吃啦

可是，关于水果的种植技术和“诀窍”

你们肯定不知道！

今天，农业君就带大家了解一下吧~

黄皮

黄皮是南方地区最具特色的夏季水果之一，水果色泽金黄、光洁耀目，甜酸适口、汁液丰富而具香味，是色、香、味俱佳的水果，可与荔枝齐名。它含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶，果皮及果核皆可入药，有消食化痰和理气功效。

黄皮5月开花，7-8月结果，现在恰逢黄皮的上市期。黄皮的果实成熟期极易受到病虫害攻击，一般有病害有：煤烟、炭疽；虫害有：蚜虫、蛾虫、介壳虫等。主要采取的措施一般是物理、化学、生物等方式结合处理。

◇蚜虫防治

蚜虫是一种以虫卵密集附着在植株茎叶上的虫害。大量的幼虫吸食掉叶子和果实的汁液，对黄皮的产果和质量造成严重的影响。

治理方法：一般防治可采取秋季果实成熟之后清理修剪附带病虫枝条的方法，将虫卵焚烧消灭，以免来年再次侵害植株健康。此外还可以集合农药喷洒，氯氰菊酯乳油的效果就十分不错。

◇炭疽病防治

不仅仅是黄皮树，很多果树和花卉都会受到炭疽病的干扰。在黄皮的整个生长期都会有遭遇炭疽的可能，尤其是在每年的六月至十月份最甚。

治理方法：在大雨过后及时的做好排水处理，防治水生细菌感染植株，做好园林或盆栽的卫生清洁工作，病枝叶的修剪、腐烂果实的清理等。化学方法便是使用打药的方式，将甲基硫菌灵等杀菌剂按照一定的比例合理勾兑喷洒。

小科普

农业君了解到，黄皮不仅酸甜可口，其本身具有丰富的药用功效，是夏日良品。

◇消食健胃。黄皮味酸，性平，可消食健胃。民间谚语云：“饥食荔枝，饱食黄皮”，说明黄皮可帮助消化。

◇化痰平喘。黄皮果中含有黄皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚类，多种氨基酸，黄酮忒等，既可调畅气机，又可敛肺气，同时，还可减轻平滑肌的痉挛，收到化痰平喘之功效。

◇降火助消化。夏天吃黄皮果时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。

◇顺气镇咳。黄皮之所以能顺气、镇咳，是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用，使呼吸顺畅，没有障碍问题，咳嗽自然停止。

火龙果

五月底六月初，火龙果普遍都进入了膨果关键期。然而，要想火龙果实现优质丰产，农业君了解到，整形修剪要及时。膨果期需要消耗大量的养份，此段时间尽量不留新枝，以满足花蕾和果实对养份的需求。

在距离果实约8厘米处将枝条剪断，有利于保证果实的质量。无论是修剪枝条还是疏芽都应在晴天太阳照射下进行，伤口易愈合，避免病菌侵入；修剪刀要锋利，并使用高锰酸钾消毒，操作要利索，避免损伤枝条。

同时，为提高火龙果品相和甜度，进入膨果期后，要重施有机质肥料，氮、磷、钾复合肥要均衡长期施用。

小科普

火龙果原产中美洲热带、亚热带地区，为多年生攀援性的多肉植物，因为外表像一团愤怒的红色火球而得名。挂果时间从每年的6月延续到12月。果肉有红色和白色两种，果实甜而不腻，品味极佳。

火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维，广受人民欢迎。

杨梅

杨梅一般在5月份成熟。杨梅主要分布在长江流域以南、海南岛以北，与柑桔、枇杷、茶树、毛竹等分布相仿，但其抗寒能力比柑桔、枇杷强。采摘杨梅的时间大多数在端午节前后，海拔较低气温较高的地区杨梅成熟时间较早，反之则迟。但海拔在一千多米的高山地区成熟相对晚些，有的到农历的五月底，少数延期到农历六月成熟。

据农业君了解到，近日，广东省潮州市农科中心科技人员前往饶平县新圩镇开展杨梅安全、高效生产科技服务活动。技术人员有针对性地提出相应管理措施，农业君整理如下：

1.及时施好采果后肥：每株施豆饼肥5市斤、复合肥1市斤。采用沟施或穴施，施于树冠滴水线外侧，施后覆土。

2.做好清园工作：

◇轻度修剪：主要短截徒长枝，剪除枯枝、病虫害枝。

◇喷施除虫防病药剂：用10%氯氰菊酯2000倍液加70%甲基硫菌灵1000倍液，主要防治新梢害虫及病害。

◇重点做好受地下害虫为害而衰退的杨梅树的害虫防控和复壮工作：对衰退较为严重的，先及时进行药剂浇注，防治地下害虫，然后再剪除枯枝、病虫枝，养根护叶；对树体已出现部分枝条退绿，树势较弱的，采用粉末药剂拌有机肥施用，施后覆土。

3.实施果园生草法：主要清除果园内部小杂木、恶性杂草。果园畦面和斜坡面在不影响杨梅树冠的情况下让其自然长草，有利于水土保持，改善果园生态环境。

小科普

杨梅中的小虫子主要是果蝇的幼虫，果蝇是在杨梅成熟变软之后前来产卵的，值得注意的是果蝇的幼虫并没有特别的毒性，万一不小心吃下去也不会有太大的危害。有人把这种虫子当宝贝，认为吃后能提高人的抵抗力。从出生到成长，果蝇幼虫几乎都是在无污染的环境中，因此几乎不会有对人体不好的病菌存在。

杨梅容易生虫与其果实特点有关，其实吃的部分是外果皮上的衍生物——外果皮外层细胞柱状突起形成的柔软多汁的组织，也就是说杨梅可食部分已经是果实的最外层，外面没有果皮保护，因此虫子可以轻易侵入果实中产卵。

看完了上面的介绍

是不是又get到很多农业种植小知识呢

今天也是爱学习的一天呢

来源：植物之家、黔农网

编辑：胡青