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露地苦瓜种植技术(露地栽培苦瓜如何才能高产?这套实践种植技术送给你)

时间:2024-04-16 03:07:13

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苦瓜,是我们生活中经常食用的一种蔬菜,虽然其貌不扬,外形有很多皱纹,但却营养健康。我们经常听很多人说苦瓜名字的由来,传言因为它外形不像其他蔬菜那样光洁美观,所以人们称它为“苦瓜"。虽然没有那么悦耳动听的名字,但是它依然受到很多人的喜爱, 源于它丰富的营养价值,清热解暑、养颜嫩肤、降血糖以及养血滋肝。不仅可以食用,还可以药用,苦瓜根可用于中暑发热、牙痛、痢疾、便秘等疾病的治疗和缓解。

露地栽培苦瓜如何才能高产?这套实践种植技术送给你

苦瓜最初在印度、日本以及东南亚地区栽种,17世纪开始传入欧洲,大多是作为观赏。我国明代的《救荒本草》中就有苦瓜的记载,明代徐光启撰写的《农政政全书》里面提及南方人喜欢吃苦瓜。表明明代时期我国南方就已经普遍栽种苦瓜了。

目前为止,苦瓜的栽培面积很广,在我国的南北方均有种植,其中大棚和露地两种栽培模式都非常普遍。随着生活质量的提高,人们也越来越注重饮食的养生和健康。新鲜、有机的蔬菜有了更大的市场需求。种植苦瓜的人也越来越多,前几天看到有人提问如何栽培露地苦瓜,今天主要给大家分享露地苦瓜的高产栽植技术,这是经过实践经验总结的实操经验,希望能帮助到广大苦瓜种植户。

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一、苦瓜的生长特点

苦瓜的适应性比较强,它喜温、耐热,而且喜欢在湿润的环境下生长。其次它很耐肥,能连续开花结果陆续的收获。一般的话一年一季栽培,在春夏播;露地栽培,一般可以在当地终霜7天以前30~50天,提早在保护地内播种育苗,到终霜后定植到露地秋播、露地栽培的,也可以根据需要在定植前15~25天在露地育苗。

二、浸种催芽,播种育苗

苦瓜在春夏茬育苗的时候要采用电热畦育苗最为理想。苦瓜种子种壳比较厚,而且坚硬,发芽比较缓慢缓慢,所以在播种前要用”两开一凉“的热水浸种。等到种子等到热水冷却之后继续浸种1~2天,浸种后把种子筛出来,放置于30~33的温度之下催芽,等到出芽之后开始播种。

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三、深翻整地 ,施有机肥

苦瓜不能连作,所以需要进行三年以上的轮作,在轮作的时候要选择这两年来没有种过苦瓜的地块,可以在头年进行一次深翻耕。在开春的时候进行整地施肥,施肥的时候要注意施足有机肥,一般的话每亩施腐熟后的农家肥4000~5000千克,在撒肥之后应该进行一次浅耕,促使肥与土壤均匀的混合,然后做成宽165厘米的平畦或高畦,畦长660厘米左右,每亩约做60个畦,如果是零星栽培的话,可以做成瓜沟、瓜堆、瓜穴,然后在沟或穴内施基肥,如果是接茬的,还留有之前种的农作物,则需要按照苦瓜定植行距的要求,留下空行,做好深耕施底肥的前期准备工作。

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四、科学定植,摘除病叶

当幼苗长到4~5个叶片的时候,终霜过了便可以定植苦瓜。一般来说,在4月中下旬在露地定植,一般株行距为33~50厘米,每亩栽苗是1600~2400棵。栽苗的时候,尤其注意挑选状壮苗,淘汰那种没有生长点的苗,或者是虫子咬过的伤苗,叶片缺歪的畸形苗、黄化苗或者弱苗以及发生病害的苗。在定植的时候,一般选择在晴天的上午脱下营养钵,然后按规定的株距开穴把苗摆好,然后埋土。栽苗的深度以幼苗子叶子平露地面为宜。在栽完苗之后要及时浇水, 促缓苗,这样可以促进苦瓜早结果。

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五、中耕除草,通风透光

苦瓜是长蔓蔬菜,所以常采用插高架爬蔓的栽培方法,前期要注意中耕松土,在后期的时候要注意拔除杂草,如果遇到大风天气或者土壤过于干旱的时期,则需要浇一次透水,然后再进行中耕。

①在第1次中耕的时候要注意保护苗子。 在锄瓜苗的时候要注意在根部附近的时候,选择表层的土壤,千万不能松动幼苗的基部,距离苗远的地方可以深耕到3~5厘米,行间可以更深一点。

在第2次中耕的时候,可在第1次中耕结束之后10天左右进行,如果土壤干旱可以先浇水,然后再中耕,这一次中耕主要注意要保护新根。随后当瓜蔓伸长到0.5米以上的时候,根系基本会布满全行间,就不用再进行中耕了。但这个时候要注意及时拔除杂草。在第一次中耕松土的时候,如果发现有缺苗或者病苗的时候,把病苗及时拔除并及时补栽,以保全苗。

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六、缓苗过后,及时搭架

在定植缓苗之后,瓜秧就会开始慢慢生长,并开始爬蔓,在这个时候应该及时搭架。一般大面积栽培苦瓜的时候搭人字架为宜,如果在家庭庭院、或者门前种植苦瓜的时候,可以搭成棚架或者其他的造型架,这样的话既可以美化生态环境,又可以供夏季消暑乘凉、遮阴避暑,在搭架的时候一定注意要搭的坚实和牢固。

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七、整枝打杈,通风透光

一般苦瓜的植株如果任其自然生长,也可以开花结果。但是由于苦瓜的分支能力非常强,如果植株基部的侧枝过多或者侧枝结果过早,就会消耗大量的营养, 所以在整枝的时候一定要注意打岔,摘除过多的或者弱小的枝条,在植株爬蔓的初期可以人工绑架,人工绑蔓一两道,这样可以有利于主侧均匀地爬满棚架。具体的操作:将主蔓1米以下的叶脉、侧芽或者侧枝剪掉,然后留1根主蔓上架,选留几条最粗壮的让它开花结果,其他的弱小的侧枝全部摘除掉。

等到后期枝叶繁茂的时候,结瓜也会变多,就可以让它放任生长。等到生长后期,植株开始衰老,所以要及时摘除弱小的侧枝和过于密闭的枝条,以及那些老叶、黄叶,还有病虫叶、病害叶子,以利于果园的通风透光。

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八、科学施肥,合理浇水

①、幼苗期追肥:一般苦瓜在定植成活之后,每50升水加尿素150~250克,可以浇幼苗。幼苗期需要的肥量少,但是需要次数较多,可以每隔5~7天一次,具体看叶片的生长情况确定施肥量。在开花以前主要以腐熟的粪水淋施为主,搭架前结合每亩施复合肥40千克, 随后培土进行覆盖。

②挂果初期施肥:苦瓜可以连续不断地开花结果,陆续采收。所以苦瓜生生长过程中消耗水肥的量比较大,所以在施足底肥之外 ,进入结果中后期的时候,要注意及时追肥。在挂果的初期,一般情况下用20%的稀粪水浇灌,然后配合基肥,才能满足它正常的生长需要。

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③在盛果期施肥:在盛果期的时候要选择晴朗的天气进行追肥,追肥可以兑水、浇施或者埋施。在施肥的位置最好选择离苦瓜植株距离80厘米左右,追肥量为每亩施硫酸钾5千克,过磷酸钙10~15千克,或者加尿素10~15千克,也可以配合腐熟的农家肥直接在其中间开沟埋肥。一般情况下追肥一般10天左右一次,具体也可以根据苦瓜的生长情况而定。追肥的时候也可以结合喷施叶面肥,可以选择0.2%或0.3%的硫酸二氢钾溶液。

九、及时采收,保证品质

苦瓜采收的标准一般不太严格,因为苦瓜的嫩瓜和成熟的瓜都可以食用,但是大家一般比较多的采收的是中等成熟的果实。在开花之后10~15天为适宜的采收期,所以应该及时采收。青皮的苦瓜果实充分长成,果皮上有条状,纹路迅速膨大,并明显凸起,显得饱满并且有光泽,顶部的花罐也开始变干枯脱落。

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白皮的苦瓜其果实前半部分明显的会由绿色转变为白绿色,果面呈光鲜亮丽,这样的标准就可以采收。在这里要注意的是,如果采收过嫩的苦瓜,它的瓜肉比较硬,因为营养积累不足,苦味比较重,而且苦瓜的产量也比较低。如果采收过熟的苦瓜,肉质变眠,苦味变淡,品质降低。在采收的时候,要注意用手容易撕裂或损伤植株或者叶片, 所以用剪刀从基部剪下。采收的时间,以早晨露水干后为宜,避免在雨天或者大风天气进行采收。