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春季辣椒种植技术(春季辣椒什么时候育苗?如何培育壮苗?3分钟看明白)

时间:2024-04-16 03:09:23

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辣椒营养丰富,具有很高的食用价值和药用价值,在餐桌上深受人们欢迎。我国是世界上最大的辣椒种植国和消费国,也是世界辣椒出口第一大国。

辣椒在我国南、北各地普遍栽培,目前我国有160多个县都将辣椒作为特色的农产品,像比较知名的辣椒品种有陕西线辣椒、石柱朝天红、海南灯笼椒、三樱椒等。老话说“苗壮多收一半”,辣椒要育苗移栽,而健壮的辣椒幼苗是辣椒高产的基础,今天我就手把手教大家培育健壮的辣椒幼苗。

春季辣椒什么时候育苗?如何培育壮苗?3分钟看明白

辣椒壮苗的标准:健壮的辣椒幼苗具有苗高15~20公分,茎杆粗壮,叶片绿且有光泽,根系发达,无病虫害的特点,春季育苗的苗龄为50~70天(具有6~8片真叶),夏季育苗的苗龄为30~40天(具有5~7片真叶)。健壮的辣椒苗移栽后成活率高、根系发达、抗病虫害能力强,在同等栽培水平下更加容易高产。

春季辣椒什么时候育苗?如何培育壮苗?3分钟看明白

如何培育健壮的辣椒幼苗?老农手把手教你,3分钟学会

一、育苗的时间

辣椒喜温暖,害怕寒冷,尤其怕霜冻,又忌高温和暴晒,喜潮湿又怕水涝,比较耐肥。

辣椒种子发芽最适宜的温度为25~30℃,温度低于10℃时发芽困难;辣椒生长发育期最适宜的温度为20~30℃,当气温低于15℃或者高于35℃时会导致落花落果严重。

如果是露天育苗,我们可以在日平均气温稳定在15℃以上时播种,像我们云南一般都是在3月中旬播种育苗,然后到了5月初再移栽。当然我们也可以搭建小拱棚来育苗或者在阳台育苗,那么我们可以在3月初育苗。

春季辣椒什么时候育苗?如何培育壮苗?3分钟看明白

二、种子消毒

辣椒是一种容易患病害的作物,为了降低辣椒患病害的风险,我们可以采取如下3个措施:

1、避免重茬。辣椒重茬栽培(连作栽培)会导致土传性病菌不断在土壤中积累,辣椒患病害的风险会加大,因此我们在种植辣椒时应选择2~3年内未种过茄科蔬菜(辣椒、茄子、番茄)的地块。

2、避免田间郁闭。在种植辣椒时如果田间通风透光性差,那么不仅容易导致落花落果,而且还容易导致病虫害高发。辣椒一般采用高垄栽培,垄高15公分,每垄种植2行,行距40~50公分,株距35公分,采用一穴双株种植。

3、种子消毒。辣椒的种子容易携带病菌,直接播种会导致辣椒患病害的风险加大,因此我们在育苗时最好进行种子消毒,辣椒种子消毒主要有2个方法:一是高温浸种,我们可以把辣椒种子放在55℃温水中,边浸种边搅拌,期间尽量保持温度不变,即可杀种子表面的病菌;二是药剂消毒,我们可以把辣椒种子放在1%硫酸铜溶液或者0.1%高锰酸钾水溶液中浸泡5分钟,可以有效杀死种子上携带的病菌,药剂消毒后的种子我们要用清水冲洗干净。

特别注意:很多人喜欢自己留种来播种,那么在播种前我们要挑选颗粒饱满、有色泽的种子来播种,挑选好的种子我们可以放在阳光下暴晒1~2天,这样可以打破种子的休眠机制,可以提高种子的活力。

春季辣椒什么时候育苗?如何培育壮苗?3分钟看明白

三、种子催芽

对于早春播种的辣椒种子,我们在播种前最好先进行催芽处理,这样不仅可以加快种子出苗,而且还有利于苗齐、苗全。

催芽方法:我们把辣椒种子先用冷水浸泡6~8个小时,然后我们把浸泡后的辣椒种子用湿纱布包裹起来,放在温暖的地方进行催芽,期间每天翻动一次种子,保持纱布湿润,当70%的种子露白时即可播种。

春季辣椒什么时候育苗?如何培育壮苗?3分钟看明白

四、配制营养土以及播种

辣椒育苗时我们宜选择有机质含量高、土层深厚、土质疏松、排灌方便的土壤来育苗,育苗时把土壤弄细,然后施入腐熟的农家肥(可以浇腐熟的粪水),即可进行播种,播种后覆土0.5~1公分,然后把土壤浇透。

如果是用泡沫箱或者花盆来育苗,那么我们就需要配制营养土。我们可以用2份园土、1份腐熟的粪肥,有条件的再加入少量复合肥和草木灰,混合后把土壤弄细,营养土即配置好了。

特别注意:如果是露天育苗,辣椒播种后我们还可以覆盖地膜来保墒,待种子出土后及时撤膜。

春季辣椒什么时候育苗?如何培育壮苗?3分钟看明白

五、辣椒播种后的管理

辣椒播种时要求把土壤浇透,出苗前不浇水,这样可以防止低温“沤根”;辣椒幼苗出土后,我们可以每隔5天浇一次水,浇水太多容易导致幼苗徒长。

早春播种的辣椒我们要预防“倒春寒”,倒春寒来临前我们可以覆盖稻草来保温,以防幼苗被冻伤;辣椒苗需肥量少,一般不用进行追肥,如果幼苗长势弱,我们可以结合浇水撒施少量的尿素。

特别注意:很多人在育苗时会出现“高脚苗”的现象,出现的原因无非就是播种过密、氮肥施用过量、浇水过多、气温过高或者光照太弱,我们可以根据具体的原因对症治疗;如果辣椒种子“戴帽出土”,即种皮包住子叶一起出土,那么就说明播种时覆土太浅或者播种时土壤没有浇透。

如果在培育辣椒苗时出现“茎部溢缩倒伏而死亡的现象”,那么毫无疑问辣椒患了猝倒病,我们可以及时拔除病株,并喷施15%噁霉灵水剂1000倍液。

春季辣椒什么时候育苗?如何培育壮苗?3分钟看明白

总结,培育健壮的辣椒幼苗是辣椒高产的关键,掌握以上知识,对我们培育壮苗很有帮助。