菜瓜种植(菜瓜、瓠瓜、面瓜是什么瓜，怎么种，怎么浇水施肥，怎么整枝打杈)

菜瓜

种过蔬菜的都知道，蔬菜种类非常多，每一种中又有很多的品种，不仅有生产上种的比较多的高产的品种，也有很多本土品种。只是在某一个地方有少量的种植，也多是一家一户种几棵，基本上不会到市场上卖，一方面是这些品种有独特的口感，比如本文要介绍的菜瓜、瓠瓜，当地人更喜欢吃，也有些品种如面瓜，成熟后果实绵软，很难运输。

菜瓜、瓠瓜、面瓜都属于瓜类蔬菜，其实瓜类包括的种类非常非常多，这3种我们不常种，但是很特别。吃过的朋友还是很喜欢的，如果不好买到，不妨自己种一些，总的来说不难种。

菜瓜

一、菜瓜

菜瓜，有的地方称之为脆瓜，是甜瓜属甜瓜种的一个变种，种植历史悠久但种植面积不大。瓜条细长，果皮光滑，瓜肉白色脆嫩不甜，食用以凉拌为主，炎热夏季，吃上一盘蒜泥拌菜瓜很爽口。

（1）种植时间：菜瓜的种植方法和薄皮小甜瓜有点像，其实不算难种，村里种菜瓜，都是露地栽种，可直接播种，也可以育苗后再种，种植时间和南瓜、冬瓜差不多，露地少量几棵瓜菜的种植时间范围还是很宽泛的，四五月份都能露地播种，也可以五六月份栽苗，雨季前完成栽苗即可。

瓠瓜

（2）整枝打杈：露地菜瓜多是爬蔓种植，不用搭架；菜瓜的结瓜能力很强，主蔓、侧蔓、孙蔓都能结瓜，并且枝蔓分生也很强。菜瓜在整枝时，我们要促进侧蔓的发生，主蔓长有五六片真叶时进行摘心，保留三四条侧蔓健壮生长，其余侧蔓去掉，以侧蔓结瓜。也可以孙蔓结瓜为主，这样每棵植株相对结瓜更多，当主蔓长有五六片真叶时摘心，促进抽生子蔓。

（3）浇水施肥：菜瓜苗期生长量小，浇水施肥都不用太多，当开始结瓜后，植株同时快速生长，浇水上保持土壤不旱，采收采收前一两天浇水，口感会更脆嫩。结瓜后的追肥要薄肥勤施，半个月左右追肥一次，每次每亩地追施高钾复合肥5公斤左右，或者硫酸钾5~6斤和尿素3~5斤。

露地种植菜瓜，不用人工授粉，靠风或者昆虫即可完成授粉。

瓠瓜

二、瓠瓜

瓠瓜也叫瓠子，属于葫芦科葫芦属，在我国有四千多年的栽培历史，嫩瓜可食用，可以炒一下或者切片蒸熟之后拌点香油真的很好吃。常见的瓠瓜有三种，据其形状和外形来命名，分别是瓠子（长棒型，一般只做菜用），葫芦（也叫细腰瓠瓜，常做观赏用），瓢（长颈瓠瓜，嫩瓜可食用，老熟后可做瓢用）。瓜菜的种植时间都差不多，和菜瓜同时种就行。

（1）整枝搭架：瓠瓜植株旺盛，需要搭架栽培，尤其瓠瓜悬垂生长，长得更好，如果不搭架趴在地上，瓜条易被虫子啃噬。瓠瓜侧蔓结瓜，主蔓有6-8片叶时可促进侧蔓的生长，留3-4枚健壮的侧蔓结瓜就可以了，其余侧蔓去掉。

（2）浇水施肥：瓠瓜也耐瘠薄，墙角种几棵小葫芦照样长得很好，但是如果要菜用，还是要土壤肥沃，施些肥，瓜肉才能长得肥厚。除了多施底肥外，在整个坐瓜期至少追施3次三元复合肥，每次每亩地追施10公斤左右，可穴施，效果更好。瓠瓜耐旱不耐涝，雨季的话注意排水，但如果雨水少，在食用嫩瓜的时候要多浇水。

面瓜

三、面瓜

面瓜也是甜瓜的一种，种植方法和普通的甜瓜一样，它的口感特别绵密，吃的时候一定要小心，否则会噎着的。

面瓜也是甜瓜的一种，之所以叫做面瓜是因为它口感绵软，很适合岁数大的人吃。属于薄皮甜瓜亚种中的面瓜品种群，种植面积很小，特别不耐储运，并且不是大众口味，因为这些原因，面瓜生产上的种植面积很小，所以我们种的都是自留种子，一代一代的流传了下来。农村的很多老品种的种子都是这么留下来的。

种植方法和薄皮甜瓜差不多，也是爬蔓任其生长即可。在村里常常少量的种即可，套种在花生地里，花生四五月份种，面瓜可五六月份播种上，六七月份可陆续结瓜。南瓜或者冬瓜也常常套种在花生或者棉花地里，像这种套种的蔬菜，基本上是不怎么额外管理，花生浇水施肥的时候，也就着浇水施肥了，虽然管理这么粗放，但是结的也不少。