覆沙栽培是西北的传统抗旱保墒措施，在西瓜生产中应用覆沙 措施历史悠久，早在宋代的范大成就留下了“碧蔓凌霜卧软沙， 年来处处食西瓜”诗句，说明我国在宋代就开始在西瓜生产中应 用覆沙这一措施，这种措施以甘肃、宁夏应用广泛，这一措施 对于提高经济作物产量、改善作物品质，增加经济收入起了非常 积极的作用，形成了独具地方特色的种植模式。

1.、沙培栽培的优点

（1）有利产量提高　土壤覆沙后，可有效地减少地表径流， 降雨时雨水可通过沙石缝隙渗入土壤中，而在晴天，土壤水分蒸 发时，沙石又可阻止土壤水分的蒸发，提高天然降水的利用率。 这样可以改善土壤水分的供给状况，对于降水稀少，土壤水分蒸 发量大的干旱地区，应用这一措施能够有效地减缓干旱的危害， 促进作物产量大幅度提高，一般覆沙的较露地种植的可增产 40%以上，这是这种模式能够长期存在，不断得到发展的根本之所在。

（2）有利提高果实品质土壤覆沙后，由于沙石白天吸热快，地温上升得快，夜间沙石散热快，土壤温度降温快，这样可明显地拉大土壤的昼夜温差，非常有利于作物糖分积累，对于改善作物的品质，特别是提高瓜类作物品质非常明显，据测定覆沙栽培西瓜的糖度可高出露地西瓜2个百分点。

（3）可增加果实中硒的含量覆沙栽培后，经风吹日晒雨淋，可加速沙石中硒的释放，增加土壤中硒的含量，有利提高西瓜果实中硒的含量，生产富硒西瓜，而采用这种方式生产的富硒西瓜是纯天然的。

2、覆沙方式

经过长期的不断探索完善，目前在西瓜生产中已形成了全园覆盖，种植带覆盖，下部覆沙、上部覆盖地膜等不同覆盖模式，在甘肃兰州、白银、靖远，宁夏中卫等地是以覆盖粗沙石为主的，而在甘肃静宁、庄浪、秦安、天水等地是以覆盖细绵沙为主的。沙田覆盖对覆盖厚度要求较严格，一般覆盖厚度应在10厘米以上，太薄保墒效果差，过厚则费工量大，会增加生产成本。一般全园覆盖的，每亩需要沙量在20立方米左右，当年覆盖相当费工，亩投资需在3000元以上，但一次覆盖，可持续使用十年以上，加上增效明显，是很划算的。覆沙后，土壤耕作层得到有效保护，可有效地防止土壤板结和 硬化，沙层以下土壤始终保持疏松状态，非常有利根系的扩展， 有利形成强大的根群，增强植株的吸收功能。但覆盖后，土壤的 熟化和养分补充受到限制，长期种植，会导致土壤越种越薄，因 而在当地流传覆沙栽培有挣死老子、富死儿子、穷死孙子的说法。

3、沙田栽培西瓜的管理

由于覆沙栽培的独特性，其栽培与露地生产有许多不同点，生 产中应按其特性进行管理，以取得好的效益。根据经验，沙田覆 盖栽培西瓜生产中应注意以下要点。

3.1施肥整地　

西瓜采用覆沙栽培时，覆沙后，田间施肥多 有不便，而西瓜为需要肥量大的作物，因而覆沙栽培的西瓜在覆 沙前应结合整地施足肥料，为产量和品质的提高创造条件。一般沙田西瓜亩施肥量应保证农家肥不少于 5000 千克，尿素不少于 30 千克，过磷酸钙不少于 50 千克，硫酸钾不少于 40 千克，将上 述肥料均匀地撒施地表，然后耕翻。 西瓜覆沙栽培时要求土地要平整，疏松，在沙石覆盖前要将土 壤进行深翻，保持深翻深度在 25 ～ 30 厘米，翻后要细致耙耱， 整平地块，为覆沙作准备。

3.2覆沙　

地整好后从地的一头开始覆沙，覆沙时要求所覆沙薄厚要均匀，厚度要达到 10 厘米以上，当然覆盖厚度越大，保 墒效果越明显。在应用这一措施时，种植者可根据自己的劳力、 财力进行。

4、合理选择种植品种

沙田覆盖栽培为露地生产，露地生 产要突出高产性，以利效益提高，因而栽培时应以大中型西瓜为 主栽品种，而目前家庭人口大多为 3 ～ 4 口，市场上中型瓜销得快， 因而沙田栽培西瓜应以中型西瓜为主。种植的前几年可选择兰州 P2、新红宝、西农 8 号等抗旱性强、易丰产的品种为主，如进行连作， 可选择耐重茬的丰收 2 号、京欣系列、陕抗 5 号等品种种植。

5、适期种植　

西瓜的种植期直接决定西瓜生产效益的高低，成熟期相差 4 ～ 5 天，则亩收入会相差数百甚至成千元，因而西 瓜生产中对种植期要求严格，沙田西瓜播种期的确定，既要有利于出苗，又要有利早熟。各地应根据当地的气候条件进行适期播种， 在陇东一般以清明前后播种为宜。

6、适当稀植　

大中型西瓜瓜蔓长势旺，加之沙田覆盖后， 土壤水分得到改善，有利植株生长，因而播种宜稀，一般行距应保证在 2 米左右，株距应保持在 80 ～ 100 厘米之间，亩播种 600 ～ 800 株即可，不宜播种过密。

7、枝蔓管理　

沙田覆盖大多推行双蔓或三蔓整枝方式，一 株西瓜除保留主蔓外，可留一至二个侧蔓，以增加枝叶量，提高 植株制造光合产物的能力，增加植株的光合产物积累，以利产量 提高。为防止瓜蔓满地乱爬，可用石块将瓜蔓固定。

8、及时清理杂草　

沙田覆盖栽培时，田间水分供给得到改 善，在有利西瓜植株生长的同时，杂草生长也很迅速，杂草生长 会消耗大量土壤养分和水分，杂草与西瓜植株形成争肥争水争空 间的矛盾，不利西瓜植株生长，因而生产中应及时清除田间杂草， 以集中营养供给西瓜植株生长，保证西瓜健壮生长。

9、适时补肥　

在西瓜坐住后，西瓜需肥量急剧增加，如肥 料不足，则影响西瓜的膨大，不利产量提高，因而在西瓜坐住后， 要及时进行肥料补充，最好将肥料溶解于水中，配成肥液，用追 肥枪施肥，以提高肥效。

10、瓜果管理

10.1留瓜　

要注意适位留瓜，留瓜节位应根据品种、栽培方式的 不同而定，一般选择留主蔓 1 米左右的第二或第三雌花留瓜，如 主蔓上的所留雌花未能坐瓜，可在侧蔓的第一或第二雌花上选择 留瓜，大型瓜每株留一个瓜为宜，小型瓜、三蔓式或多蔓式整枝时， 可适当多留瓜。

10.2翻瓜　

在西瓜生长过程中，为了使瓜面受光均匀，瓜皮色泽 一致，瓜瓤成熟均匀，提高西瓜质量和商品率，在西瓜膨大中后期要进行 2 ～ 3 次翻瓜。翻瓜间隔期以 7 ～ 8 天为宜，翻时应一 手托住瓜底，一手扶住瓜柄，双手同时转动，每次翻动方向要求 一致，将原来贴地的一面转至朝阳即可，翻瓜应在中午高温期进行， 以免将瓜柄折断。

10.3采收　

可根据不同用途进行适期采收，远距离贩运的西瓜应 在 8 ～ 9 成熟时采收，以增强贮运性，就近销售的应该充分成熟后采收，以提高商品性。

11、清园　

在西瓜采收后，要及时清理瓜蔓、烂瓜，集中烧 毁或深埋，以保持田园清洁，减少病原，为来年种植创造条件。

最后

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