翠香猕猴桃种植条件(翠香猕猴桃在洛阳的引种表现与关键栽培技术)

翠香猕猴桃在洛阳的引种表现与关键栽培技术

陈 璐等

近年来，随着人民生活水平的不断提高，人们对猕猴桃品质的要求越来越高，尤其是成熟早、有香味、高糖度的品种更受欢迎，因此引进不同成熟期的优良品种来满足人民群众日益增长的物质需求有重要意义。2011 年笔者在河南洛阳市李楼镇焦寨村进行了翠香引种试验，通过硬枝嫁接，2012 年少量结果。目前采摘园扩种翠香到 30 亩，洛阳地区栽培总面积800 亩以上。经过多年的栽培观察，该品种在洛阳表现出成熟早、品质优、商品性好、抗病的特点，适合在豫西及河南地区栽培推广。

1 试验地概况

郝老四猕猴桃采摘园位于河南省洛阳市洛龙区李楼镇焦寨村，始建于 2000 年，总面积 50 亩。采用平棚架栽培，株行距 1.5 米×3 米。亩定植 160 株。

主要品种有翠香、秦美、徐香、华优等，2011 年从陕西省周至县引进了翠香硬枝种条，当年硬枝嫁接 148株，第二年少量挂果，2013 年平均株产 2.2 千克，折合亩产 325.6 千克；2014 年株产平均 10 千克，折合亩产 1480 千克；2015 年平均株产 11.2 千克，折合亩产1 657.6 千克。以后保持此水平。

当地属暖温带大陆性季风气候 ，年平均气温14.1 °C，年降水量 623 毫米，最冷月 1 月，日均最低平均-4 °C，极端最低-9 °C，夏季最热月 7 月，平均最高温 33 °C，极端高温 41°C，年日照时间 2 217.6 小时，无霜期 209 天。土壤条件为黏土，土壤 pH 值7.8，有机质含量（质量分数，后同）1.3%，全氮含量0.1%，有效磷含量 10 毫克/千克，速效钾含量 160 毫克/千克。

2 引种表现

2.1 植物学特征

幼枝棕色，密生红棕色柔毛，叶片大，多为椭圆形，多年生枝深褐色无毛。每个结果枝着生雌花 2~5 朵 [2] 。

2.2 果实经济性状

翠香果实扁卵圆形，果先端较尖，果实美观端正、整齐，横径 4~5 厘米，纵径 7~8.5 厘米，平均单果质量80 克，有 70%的单果质量可达 100 克，经生长调节剂处理平均单果质量达 120 克，最大单果质量 135 克。果肉深绿色，味香甜，芳香味极浓，品质佳，适口性好，质地细密汁多，成熟期果实可溶性固形物含量达到20%左右（图 1）。

图1 翠香果实

2.3 生长结果习性

该品种萌芽力较差，约 50%左右。成枝力 80%以上。枝条下部不易发芽。结果部位易外移。结果习性明显与其他品种不同（图 2）。

图2 翠香结果状

2.4 物候期

在洛阳气候环境下栽培，树液流动始于 2 月下旬，3 月上旬萌芽，4 月上旬展叶，4 月下旬开花，落花时间是 5 月初，同时形成幼果，树势强，8 月中旬成熟，落叶期为 11 月下旬。

2.5 适应性与抗病性

该品种综合抗性比徐香优良。抗灰霉病能力较强，但抗黑头病能力较差。

3 关键栽培技术

3.1 定植前准备

开深、宽各 80 厘米的沟，施入农家肥 3~4 米3 ，施入生物菌肥 300 千克，复合肥 50 千克，磷肥 50 千克。混匀后回填。

3.2 定植与密度

开春后就可选用优质苗木栽植，按 1.5 米×3 米株行距定植。

3.3 架式与整形修剪

3.3.1 架式 架式宜采用平棚架，高度 2 米。树形宜采用多主干伞状形。这样成形快、产量高，防止结果部位外移较好。

3.3.2 夏季修剪 对于内膛的徒长枝可 4 叶摘心。

对于结果枝可于果上 5~7 叶摘心，多留叶防治果实日烧。对于内膛发生的中庸营养枝可留 1~1.2 米摘心。

3.3.3 冬季修剪 落叶后 20 天就可以修剪。采用中长梢混合修剪。每米2架面留 1.5~2 个长梢（10~15芽）。每株靠主蔓附近留 3 个短梢（3~4 芽）。防止内膛空虚的主要措施：在主干上易发出隐芽的地方涂抹激素。冬季修剪时，靠近主干的要重修剪，培养预备枝。

3.4 花果管理

3.4.1 疏花 花前 10 天左右要疏花，去除边花和最上最下的花，每枝留花 4~5 朵。

3.4.2 人工授粉 花期要在自然授粉情况下辅助人工授粉。可用授粉枪和注射器授粉。

3.4.3 疏果 每果枝留果 3~4 个。内膛果枝少留果，外围果枝多留果。

3.4.4 套袋 坐果后 50 天左右就可以套袋。套袋前将果袋在水中泡 1 小时。袋口软化就可以套袋。袋口要扎紧。采摘园采收前 7~10 天脱袋。外销时，为了提高商品性，可不脱袋。摘后再脱去。

3.5 肥水管理

3.5.1 秋施基肥 9 月底至落叶前 15 天，每亩需施发酵鸡粪 3 米

3 。韩国原装进口（爱施乐钙镁肥）25 千克+复合肥 30~40 千克。

3.5.2 催芽肥 萌芽前 15 天（出现伤流后）每亩需施生物菌剂 5 千克，高氮复合肥 30 千克。

3.5.3 坐果肥 新梢生长期施高氮低磷高钾肥 30 千克，生物菌剂 5~10 千克。

3.5.4 上糖肥 7 月份以后每 15~20 天施用低氮高钾肥 30 千克，每次施肥配生物菌剂 5~10 千克。

3.6 病虫害防治

翠香猕猴桃果实易得黑头病，所以要以防治该病为重点。在防治其他病虫害的基础上，重点防治黑头病。

黑头病的主要症状：果梗基部出现水渍状病斑，受害部位较透明，颜色较健康组织稍深，有酒味，水渍状斑从果实基部均匀地向四周发展，初侵染的果肉内有绒毛状菌丝体，先白色后变为灰色。病果常在贮藏期感染健果。

防治措施：冬季修剪后清除枯枝落叶，减少病原菌，用 5 波美度石硫合剂清园。开春在猕猴桃芽萌动期用 400 倍机油乳剂再次杀菌。开花前或坐果后喷800 倍甲基硫菌灵、1000 倍异菌脲，并且补硼、钙、锌等微量元素。果实采收前 2 周喷 10%苯醚甲环唑1500 倍液，33%喹啉铜 1500 倍液 。