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夏季大白菜种植(夏白菜的适播期一般在5月底到6月初,这份种植技术你收藏好)

时间:2024-01-14 10:20:14

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夏白菜的适播期一般在5月底到6月初,这份种植技术你收藏好!

大白菜一般称为白菜,它还有两个鲜为人知的别名:黄芽白菜、结球白菜。大白菜是许多人都爱吃的一种大众蔬菜,尤其对于北方人来讲,大白菜是必不可少的一道过冬菜。白菜还有“菜中之王”的美称,因为大白菜的营养价值也是出乎意料地高哦!例如苏东坡就有“白落类羔豚,冒土出熊播”的诗句,他把白菜比作营养丰富的羊豚、熊踏,足见古人对大白菜的营养价值的认识。随着气温的升高,夏天的脚步越来越近,今天小编就来给大家讲讲夏白菜种植的方法,希望可以帮到大家哦

1. 良种选择

为了保证夏白菜栽培产量,种植户在种植工作开始前要开展优选良种工作,确保能经过一系列严格的审定过程,依据地区实际情况,选择选择耐热性好,抗病力强,生长势强,早熟丰产,外形美观,品质优良的品种。如夏将军2号、夏将军4号、如意白菜、夏阳50等,这些品种耐热、耐湿、早熟,品质好,其中夏将军4号和如意白菜最受消费者欢迎。

2. 种子处理

夏季栽培大白菜,病虫害发生较为严重,所以播种前先要对种子进行处理。

(1) 浸种:可用50℃左右的温水浸种20分钟,或用72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂1000倍液浸种2小时,以降低软腐病的发病率。

(2) 拌种:将种子晾干后,加入与种子等量的小米(小米要事先煮熟),并用75%的辛硫酸乳油50倍液浸泡1小时,这样可以减少地下害虫对种子的侵害,还可以加入相当于种子重量的0.3%的25%早霜灵可湿性粉剂,以减少霜霉病的发生几率。将种子与小米、药粉充分混合均匀后备用。

夏白菜的适播期一般在5月底到6月初,这份种植技术你收藏好!

3. 选择合理播期

夏白菜的适播期一般在5月底到6月初。播种过早,低温时间长,白菜易抽薹开花;播种过晚,则经济效益低。如接麦茬地种植,则应提前育苗,在麦收后马上整地培垄,带土移栽。

4. 整地施肥

夏白菜生长盛期正值高温多雨季节,栽培地要选择地势较高,旱能浇、涝能排,土层深厚而肥沃的沙质壤土,同时注意不要选择前茬种植过十字花科蔬菜的菜地,以避免交叉传播病虫;应早腾茬,及时清除作物秸杆和杂草,施肥应以基肥为主,每亩施腐熟有机肥4000~5000千克,饼肥80千克,硫酸钾复合肥25~30千克,然后将地深耕细耙整平,做成垄底宽30厘米,垄顶宽20厘米,垄高15厘米的小高垄。

5. 播种

夏白菜株型紧凑、开展度小,合理密植是确保白菜丰产的重要途径。按照长3~4厘米,深1厘米的规格在垄上挖穴,并将白菜种子均匀播在穴中,4~5粒/穴,再覆土填穴。穴播方式每亩用种量为80~100g,种植密度一般为3500株/亩。夏季温度高,水分散失快,出苗前必须注意浇水。要让地面保持湿润状态,防止由于水分不足而引起缺苗断垄等问题。若底墒不足,在播种结束后便应立即浇水,隔1天再适当浇水,一般2~3天便可齐苗。为方便统一管理,可采用育苗移栽法,即在播种后15天左右,幼苗长出3片真叶时便可进行移栽。要选择阴天或晴天下午进行幼苗移栽。

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6. 田间管理

(1) 间、定苗

栽培夏白菜应采取多次间苗、早间苗、晚定苗的方法,整个幼苗期要间苗3~4次,分别在幼苗2叶期、3~4叶期、5~6叶期进行,间下的苗可作为蔬菜上市。间苗、定苗时应防止伤根,以免发生软腐病,每亩保苗4500~5000株。

(2) 适时灌水

浇水要“看天、看地、看菜”而定,要轻浇、勤浇。晴天每天要浇水1~2次,保持土壤湿润。依据“三凉”(天凉、地凉、水凉)来确定浇水时间,一般在清晨和傍晚。清晨要越早越好,傍晚19~20时以后浇。浇水方法:出苗前泼浇;出苗后长心叶前泼水要一片接一片泼透,不能补浇(补浇有泥浆水溅到叶子上);长出心叶后要溜水浇或点水浇,一瓢水浇下去后,不能带回一滴,带回水就会有泥浆沾到菜叶子上。

(3) 合理施肥

夏白菜活棵后要及时追施提苗肥1~2次,每亩施薄粪水1000kg,莲座期每亩追施尿素15kg,结球期每亩施45%三元复合肥20kg。追肥要避开高温,还要避免肥料粘到叶片上。

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7. 病虫害防治

(1) 夏白菜虫害较重,主要害虫是蚜虫、菜青虫和黄条跳甲等。要本着治早、治小的原则,并一定要使用高效、低毒、低残留的农药或用生物和农业技术进行防治。栽培上要尽量避免与十字花科作物连作或邻作,并及时清洁田园,减少虫源。蚜虫,可用银灰色薄膜避蚜,即在菜田四周铺15厘米宽的银灰色薄膜;菜青虫,可用苏云金杆菌Bt乳剂、杀螟杆菌等生物药剂防治;黄条跳甲,可用90%晶体敌百虫的1000倍液喷雾防治。

(1) 夏白菜主要病害是霜霉病和软腐病,出现病株要及时拔除。霜霉病可在发病初期用40%乙磷铝可湿性粉剂200~300倍液,或50%瑞毒霉锰锌500~600倍液防治;软腐病在发病初期,每亩用50%DT杀菌剂10克兑水25~30公斤,或丰产灵200~300克兑水100公斤,也可用农用硫酸链霉素可湿性粉剂3000~4000倍液进行喷雾防治。

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8. 适时收获

夏白菜生长到八成熟时即可陆续采收上市,具体采收时间可根据市场而定,以取得较大经济效益为原则。夏白菜栽培正处高温期,叶球一旦成熟要及时采收,一般应提前收获,当叶球达八成大小时即可陆续采收上市。否则,有些品种会发生裂球,降低商品价值,造成不必要的损失。采收时间以午后为好,白菜砍下后应略微进行晾晒,直至外叶发软,注意剔除病菜,等天气凉爽后整理上市。


来源:农业网

编辑:任静