西兰花芽苗菜的种植(阳台菜园｜美味芽苗菜现在种，7天就能吃)
时间：2024-01-16 19:47:38
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芽苗菜是指一些蔬菜种子刚刚长出来的嫩芽，这些嫩芽常富含维生素、矿物质等多种营养物质，健康美味，并且生长速度极快，一般7-10天即可收获，是阳台种菜的最佳选择！今天小编就介绍几种好种好吃的芽苗菜给大家！
西蓝花芽
西蓝花的嫩芽中含有丰富萝卜硫素，它可以激活解毒酶，起到预防癌症的作用，并且含量比一般的花菜高出很多倍，是当下非常受人关注的一种芽菜。
苜蓿芽
苜蓿是一种牧草，它种出的芽菜苗个头儿虽小，但维生素和矿物质成分丰富，营养价值很高，家庭种植也非常简单，6-7天就可以收获满满的一盆苜蓿芽。
荞麦芽
荞麦芽也是一种非常适合种在阳台菜园的芽苗菜，它有着淡淡的荞麦清香，含有丰富的维生素C，β-胡萝卜素和蛋白质，可以预防高血压等多种疾病，除此之外它还具有漂亮的浅红色胚芽，常用来丰富蔬菜沙拉的色彩。
萝卜芽
萝卜芽清清爽爽，带有萝卜的轻微辣味，非常美味，是很有代表性的一款芽苗菜，栽种时放在阳光充足的地方，每天及时浇水，1周左右就可以收获了，但要注意苗高2厘米前不要见光。
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