临沂无花果种植-打造乡村振兴齐鲁样板·“四雁工程”丨孙强：种好吃的菜 品香甜的味

在临沂客户端讯 走进河东区郑旺镇桑家村的原来味道家庭农场，阳光穿过大棚，洒在生机盎然的葡萄藤上，也照得颗颗铁皮西红柿熠熠发光。大棚外，土鸡在桃园咯咯咯地溜达，土猪、黑山羊惬意地进食。

“农场毗邻铁道，农活做累了，就躲在荫凉下，看着绿皮火车咣当咣当驶过，幸福的记忆涌上心头。”农场负责人孙强说，他们5年流转了150多亩土地，依时令种植瓜果蔬菜，打造一个四季瓜果飘香、找回儿时味道、体验农耕之乐的城市“绿野鲜踪”。

今年34岁的孙强，有着7年农业社会化服务的经验。大学毕业后，他走遍祖国的大江南北，看到了新型农业的勃勃生机，渐渐萌生出回乡创业的想法。“父亲对土地有深深的感情，经营着一个种植合作社，我也对农业充满兴趣，特别是国家高度重视‘三农’工作，更加坚定了我要回乡干一番事业的决心。”2017年，怀揣梦想的孙强接手父亲经营的润农蔬菜种植专业合作社，为家乡传统农业注入创新理念、打造精品休闲农场的齿轮开始转动。

为了种出最好吃的菜，品出最香甜的味，孙强利用积攒的果蔬种植技术与丰富的人脉资源，从自身到农场来了一场彻底的“变革”。

“变革”之一是土地流转。“现代农业首先是规模农业，将小田变大田，再通过农田新基建，发展设施农业，实现粮田变良田。”孙强表示，农民对土地的情怀是不言而喻的，听说一个后生要整合土地办家庭农场，乡亲们茶余饭后难免飘出风凉话。孙强对症下药，有不熟悉土地流转政策的，就上门唠嗑，帮算经济账、工夫账、健康账；对流转费存有疑虑的，就预付1年的钱，让大家吃上“定心丸”；有闲不下来打算继续种地的，就协调在别处换一块地去种……一个月下来，越来越多的乡亲支持孙强创办家庭农场，放心流转自家土地，共同撑起新农人的乡村梦。

“变革”之二是科技赋能。孙强遵循蔬菜种植顺季、错季的理念，春夏秋冬适合种什么就种什么。他积极参加省、市、区组织的新型职业农民培育工程生产技能培训，及时“充电”学习果蔬种植、水肥管理、病虫害防治等知识，建设恒温大棚，采用水肥一体化技术，节省了人力，提高了产量与质量。他关注消费升级对市场的影响，从全国原产地引进新品种，在农场种植基地试种验收，历经两年逐渐摸索出“种植计划表”，对种植的水果品种“升级换代”：上海的8424西瓜、威海的青皮无花果、青岛的秋月梨、台湾的果桑、蒙阴的蜜桃，这些消费者更中意的水果品种，在沂河以东肥沃的土地上生长，满足临沂人“舌尖上的期待”。

“变革”之三是构建销售新渠道。农产品销售一直是家庭农场面临的难题。孙强探索推出“每月一品”，将数十种时令水果蔬菜，根据成熟时间，压茬式种植，保证每个月都至少有一种时令水果蔬菜成熟售卖。首创线上接单、线下无接触配送的服务。让挂着露珠、自然成熟的农产品直达临沂市区的消费者。“今年春天开始，我们充实了‘每月一品’的内容，搭售农场果园散养现杀的土鸡。荤素搭配，自然美味，深受消费者欢迎。”孙强说，忙时一天送60多单，月入账10万余元。

“变革”之四是农旅融合。为了让自家产品更好地“走出去”，打响“原来味道”品牌，孙强还利用农场独特的地理位置、优美的自然环境和富有创意的文旅活动，积极吸引市民“走进来”，满足人们回归自然的心理需求。上半年推出的休闲采摘、露天烧烤等活动吸引了200多个家庭参与，这让孙强愈发坚定了走农旅结合推动农场发展之路的信心：“秋天计划推出无花果、秋月梨采摘节，在桃园里举办‘野奢鸡汤’之旅，感受自然之美，乐享田园‘慢生活’。”

漫步原来味道家庭农场，一切都在向上生长、向好而变，也有返璞归真、精耕细作的不变。当杂草冒出来的时候，孙强总招呼工人们割掉拔除。喷洒除草剂只消片刻就能解决的事，孙强坚持用数天的时间手动清理，只为他对消费者的郑重承诺：种出最好吃的菜，品出最香甜的味。

“农场的工商注册名是绿野鲜踪，既是感恩大自然的馈赠，也勉励自己像《绿野仙踪》故事中的主人公一样秉持勇气和信念，扎根乡村振兴一线，勇敢地走出自己的绿野鲜踪。”孙强说。

临报融媒记者 朱鹏 王泓钧

编辑:李婷