一斤15元不愁卖，龙须菜种植一棚纯利达5万元！

村里很多人都说他种大棚，越种越穷，陈师傅一气之下把茄子秧都拔光了，说再也不种茄子了。

但是越是赔钱陈师傅越不甘心，当了一辈子农民了，一定要种出来点结果。他的一个亲戚给他出了一招，既然种茄子不行，那就换种一个有特色的蔬菜——龙须菜，在一些地方很受欢迎，一斤能卖15元，这样一个负责种植，一个有销售渠道，两个人合作一下。

龙须菜，其实是佛手瓜植株的嫩梢，由于形似龙须，故被称为“龙须菜”。龙须菜适宜在温暖，湿度大，土层深厚、土壤肥沃、松软、通透性好，排灌方便的环境下种植。

陈师傅就冒着风险种了两个大棚的龙须菜，看了看这种蔬菜，有点像丝瓜叶，也有点像南瓜叶，每个地区的说法也不一样。但龙须菜口感好，营养丰富，吃法多样，特别是现在生活水平提高，消费者都比较青睐这种有特色的蔬菜，龙须菜在市场上也火了一次。

陈师傅说，龙须菜的种植很简单，比种茄子方便多了。

龙须菜是无限生长的，在生产过程中不断施肥浇水，促进它生长的生长速度，可以缩短采收时间。采收时，从顶尖到下面20公分处掐掉，然后它的侧枝还能继续生长，这样就能增加产量，一般温度较高时，每隔两天就能摘一次。

省工又省力，大棚里的病虫害也少，基本不打药，用物理方法防虫，种植一次可以无限采收，三年换一次茬。有了销路后，现在几乎15元一斤，价钱高一点，但供不应求，一般一个棚能挣4万块钱。

邻居都劝他再多种几个棚，多挣点钱，他却拒绝了。陈师傅说，别人就收这么多，我再多种点，也卖不出去，最后又像茄子一样烂在地里。还不如就这样种两个棚，还不用费太多人力，轻轻松松把钱挣了。

的确，陈师傅说的是这个道理，不少农户看到种龙须菜挣钱这么容易，也想试着种一些。

除了陈师傅，聊城市高唐县姜店镇东白村那里也大面积种植。70个大蔬菜大棚，目前种植龙须菜的有30个，每个棚占地1.5亩。他们抱团取暖，组建成合作社，与山东卓展商贸有限公司签订种销合同，发展无市场风险的订单农业。通过冷链物流把龙须菜运往济南的遥墙国际机场，然后空运到深圳，再转运到香港。蔬菜从地头到香港，只需一天时间。

据东白村党支部书记、合作社理事长白兴舰介绍，龙须菜移栽1个月就进入采摘期，随长随摘，种植一次可以采摘3年。每亩年产量2—3万斤，订单价平均每斤2元，预计每个棚每年纯收入达5万元。30个大棚的龙须菜，每年能够直供香港100多万斤。因为供不应求，所以他们准备扩大种植面积。

种植龙须菜需谨慎

虽然龙须菜市场前景很好，但是对于种植特色蔬菜，还是提醒大家不要盲目跟风种植，特别是想大面积种植的农户，一定要注意以下几点。

第一，龙须菜或者其他特色蔬菜适不适合当地种植，比如土壤、温度等。在当地种植，植株长势好，产量高才可以。

第二，尽量选择种植技术简单，管理方便的特色蔬菜，这样不用费太多人力，可以节省成本。

第三，最关键的一条就是要先找好销路。

像陈师傅这样，有了一定的销售渠道和市场，种出来的蔬菜才能有收益。一定要卖出去，最好可以和一些收购商定向种植，要多少种多少。不建议跟风大面积进行种植，最后产量过大，供大于求，很容易赔钱。

陈师傅在种植茄子失败后，也总结出来了经验，这也给广大种植户做了一个示范，现在也有很多农户盲目种植龙须菜，最后出现滞销的问题，所以一定要先想好销路，再种植，不能再重蹈覆辙，既赔了钱，又白费了功夫。