沙参怎么种植(南沙参北沙参 沙参分南北 你了解种植与价值吗)

沙参为桔梗科植物沙参、杏叶沙参、轮叶沙参、云南沙参、泡沙参及其同属数种植物的根。我们经常把沙参分为南沙参和北沙参，这又是为什么呢？他们之间有什么区别呢？在种植上又有哪些注意的？

南沙参属于桔梗科，而北沙参属于伞形科，这个是两个截然不同的科目。从外形上看，南沙参是比较高的，而且它的边上都有锯齿，但是北沙参的话长的比较矮，边上没有那么多毛边，前者的花冠以蓝色为多，后者的花冠以紫色为多。所以我们完全可以通过这样的方法来对两种中药材进行区分，这些差别可以说是两者最明显的区别。

北沙参根细长，可达尺余，质坚实，色白(或黄白)而脆，味甘，并且断面很细腻。而南参粗裂象野胡萝卜根。

南沙参为桔梗科植物轮叶沙参的干燥根。南沙参别名泡参、泡沙参，为桔梗科沙参属植物四叶沙参、杏叶沙参或其同属植物，以根入药。春、秋二季采挖，除去须根，洗后趁鲜刮去粗皮，洗净，即时晒干。

南沙参根呈圆锥形或圆柱形，略弯曲，表面黄白色或淡黄棕色，顶端有一至数个芦头，根上部多有深陷黄纹呈断续环状，并有残留的粗皮，下部有纵纹及纵沟。体轻质松脆，易折断，断面不平坦，黄白色，有裂隙。无臭，味微甘。以粗细均匀、肥壮、色白者为佳。

南沙参味甘，性微寒。归肺、胃经。具有养阴清肺，益胃生津，化痰，益气的功效。用于肺热燥咳，阴虚劳嗽，干咳痰黏，胃阴不足，食少呕吐，气阴不足，烦热口干的治疗。南沙参对于气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠有很好的疗效。

南沙参的交易价格：40.00—46.00元/Kg。

北沙参多年生草本，高5-20cm。全株被白色柔毛。主根细长，圆柱菜，长达30cm，粗0.5-1.5cm，很少分枝。生于山坡荒地，或为栽培。北沙参为我国常用药材，是一个大宗药材品种。春播当年，10月份左右植株枯黄时收挖。秋播种的在第二年寒露节叶子枯黄时采收。

种植北沙参选择比较潮湿、排水良好、含有丰富腐殖质的沙壤土，每公顷施厩肥60000千克、饼肥750～1500千克作基肥，敌百虫7．5千克，翻入土中40-50厘米深，整细把平，做平畦或高畔，畦宽3-6厘米为佳。

北沙参以根入药。北沙参味甘甜，主产于山东、河北、辽宁、内蒙古等地。北沙参又称莱阳参、海沙参，是珊瑚菜的根部，可入药。

北沙参是临床常用的滋阴药，甘苦淡，凉。性微寒，味甘、微苦。入肺、脾经。养阴清肺，益胃生津。用于肺热燥咳、劳嗽痰血、热病津伤口渴。

北沙参最为显著的功效是滋阴润肺，对于清肺热，改善肺部功能有很好的作用，常被用于肺热燥咳、劳嗽痰血、热病津伤口渴等症的治疗，具有不错的功效。北沙参对于机体免疫功能有不错的改善和提高作用，能很好的提高患者自身对于疾病的抵抗力。

北沙参的交易价格：20.00—40.00元/Kg.

参适合人群： 风寒咳嗽及中寒便溏者禁服；痰热咳嗽者慎服。