种植的羊肚菌多少钱一斤-贾保兴：种羊肚菌每亩收入8万元
时间：2024-01-26 09:59:05
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本报记者路遥通讯员潘志方
3月18日，记者在隆尧县科兴农业产业园的温室大棚内看到，黑压压密麻麻的羊肚菌长势喜人。“今年亩产1000斤不在话下，按市场价80元一斤计算，预计每亩可卖出8万元。”产业园经理贾保兴说。
羊肚菌是一种珍稀食用菌品种，形状如羊肚，营养丰富。贾保兴是从四川引进的羊肚菌，今年是第三年种植。
2016年，贾保兴听说了羊肚菌的价值，当年就和别人一起搞了一个实验性大棚，种了一亩羊肚菌，当年试种成功。贾保兴边试种边学技术，第二年他又和其他种植大户合作建起了几十个大棚，开始规模化种植。
羊肚菌对气候等生长条件要求高，在南方的四川、重庆，直到2012年才实现商业化栽培。在北方种植，更是考验种植者的技术水平。因为技术不过关，第二年种植的羊肚菌，虽然有产出，但产量不乐观。投入了几十万元，收入甚微。
别人劝他不要再种了，贾保兴说，费了这么多劲，不能就这么白白算了。2018年，他在6个大棚里再次种上了羊肚菌。
在哪里跌倒就在哪里爬起。贾保兴吃住在产业园里，从培基、施肥、培养菌丝到现在，一天也没有离开过大棚。别人都说他研究羊肚菌研究“魔怔”了，但就在这一天天的努力中，贾保兴掌握了扎实的技术，白天阳光如何控制，夜晚温度怎么把握，24小时湿度如何监控……他都了然于胸。
今年，他成功了。看着棚内一簇簇黑黝黝的羊肚菌，贾保兴笑得合不拢嘴。省科学院羊肚菌专家到这里看过羊肚菌，认为无论产量还是质量在全国都首屈一指。“今年我们要精挑细选，主打高端市场。”贾保兴说。
