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孜然什么时候收获?

时间:2021-11-09 17:33:39

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孜然什么时候收获?

孜然什么时候收获?

一、孜然什么时候收获

每年6月至7月份左右(夏季前后),是孜然的收获期。这时的孜然,种子的颜色多为嫩绿色,并且粒粒饱满、表面亮泽,而且香气分外独特。当在每年的3月至4月左右进行播种时,可以采用撒播或条播的方式进行,而且最好适时早播种,这样可以帮助提高孜然的产量。在进行收获时,要将植株连根拔起,置于场地外晾置3天左右,然后再进行脱粒、扬筛等步骤,收获种子。

二、孜然怎么保存

1.密封保存

保存孜然时,一定要注意密封。因为孜然的香气很特别,如果不能够进行密封保存,会加速孜然香气的挥发,导致它们失去香气。所以,最好能用一个玻璃瓶子盖盖密封保存。这同时还能起到防霉防潮的作用。

2.阴凉通风处保存

如果没有可以用于进行密封的罐子,也可以用一个普通的袋子或者干净的保鲜袋进行密封保存。但是并不建议放入冰箱保存,只需将其放置到一个阴凉干燥的地方进行保存即可。这样大概可以保存一年左右的时间。