山楂种植利润(高鹏说药材：药用山楂种植效益高，药食同源销路不愁)
时间：2024-01-15 16:00:51
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山楂，又名山里果，山里红，属蔷薇科落叶灌木或小乔木植物，主产于河北、山东、陕西、辽宁等地。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是一次种植多年收益的药食同源中药材品种。药用部位为野山楂或山楂的成熟果实。一般在秋末冬初时采收进行加工。
山楂分食用和药用两个品种，食用山楂口感较好，价格较高，但产量较低，高产为药用山楂产量的80%左右。但因产区较多价格起伏较大。而药用山楂的优势在于产量高，销售渠道通畅，缺点是价格相比食用山楂较低。近年来随着生物科学技术的不断开发，药用山楂抽取物可疗治多项疾病，用量逐年大幅增加，种植前景看好。
药用山楂易种易管，一般用两年苗栽植，亩栽40棵左右。栽种当年可结果，但不建议留果，宜栽种第二年结果收获，鲜货产量大多在600-900公斤，三年后如管理得当每棵可产50公斤以上，亩产鲜货在2000公斤以上，按最低收购价格4元／公斤计算，亩产值在8000元以上。
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