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冬天可以种的蔬菜有哪些

时间:2024-05-09 11:14:24

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冬天可以种的蔬菜有哪些

冬天可以播种的蔬菜有菠菜、香菜、萝卜以及芹菜,这些都是我们生活中常见的蔬菜,另外茼蒿、大蒜、韭菜的抗寒能力较强,也是在冬季可以播种的,白菜、西洋菜以及上海青这三种蔬菜一年四季均可进行种植。

1、菠菜


冬天可以种的蔬菜

菠菜可谓是生活中常见的蔬菜了,其抗寒能力非常的高,冬季即使是零下4℃的温度,也能发芽生长,在北方或者南方都能种植,并且营养丰富,对身体十分的有利。

2、香菜


冬天可以种的蔬菜

香菜是很好的调味蔬菜,其抗寒能力也是非常的强,在冬季零下1℃~3℃的温度下也能生长,并且对于土壤的要求并不是很严格,也是冬天可以种的蔬菜之一。

3、萝卜


冬天可以种的蔬菜

萝卜的耐寒能力恐怕世人皆知,常言道冬吃萝卜夏吃姜,可见是冬季必不可少的种植蔬菜,萝卜的生长周期短暂,经过40~50天的时间生长便可以成熟采摘。

4、芹菜


冬天可以种的蔬菜

芹菜也是在冬季可以种植的,生命力旺盛,在种植的过程中只要保证充足的光照时间便能很好的生长了,在冬季露地种植也是可以成活的。

5、茼蒿


冬天可以种的蔬菜

茼蒿喜欢充足的光照,生长比较的旺盛,在中国的湖北、广东以及安徽等地均有种植,在寒冷的冬季也是可以种植的,不会受到影响。

6、大蒜


冬天可以种的蔬菜

大蒜在生长的过程不喜高温,在3℃的温度下可以发芽,若是在南方可以直接露地种植,若是在北方最好是搭建大棚进行种植。

7、韭菜


冬天可以种的蔬菜

韭菜还是一种耐寒蔬菜,适合中等的光照其强度,也是日常包饺子必不可少的蔬菜,在冬季也是可以种植的,营养丰富有辛香的味道。

8、白菜


冬天可以种的蔬菜

白菜喜欢在凉爽的环境下生长,充足的光照环境可以使它生长的更加的旺盛,在春冬两季种植的最多,少数品种的耐寒能力比较的高,也可在夏季进行播种。

9、西洋菜


冬天可以种的蔬菜

西洋菜在中国广州以及港澳地区多有种植,适当食用有止咳化痰的功效,其抗寒能力也是比较的强,属于一年四季均可种植的蔬菜。

10、上海青


冬天可以种的蔬菜

上海青别名为上海小白菜,味甜营养多,在生活中很受欢迎,在快餐领域中也是不可缺少的配菜,抗寒能力比较高,喜欢充足的光照,所以在冬季也是可以进行播种的。