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种植美早大樱桃效益(外引品种“美早”市场行情下滑,本土樱桃玛瑙红种植前景又如何?)

时间:2024-03-08 00:03:59

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2014年以来,国内兴起了“车厘子热”。国内樱桃的产量从3万多吨,猛涨到今天的80多万吨。

但在大多数国内种植的樱桃品种均为从国外引入的欧洲甜樱桃品种。中国本土樱桃虽然已有3000多年的栽培历史,可在这一波“车厘子热”的趋势下,并没有得到较好的发展,反而种植面积越来越少了。


外引品种“美早”市场行情下滑,本土樱桃玛瑙红种植前景又如何?

很多中国樱桃的栽培者为了追求更好的经济效益,也转行栽培美早、萨米脱、早大果等欧洲甜樱桃品种。

2019年—2020年,随着美早大樱桃种植面积和产量的爆发,以美早大樱桃品种为主的欧洲甜樱桃也遭遇了行情下滑的危机,市场价格不如从前,一些地区最低价格沦落到10元3斤的零售价,可谓历史最低。

在欧洲甜樱桃逐渐白热化的情况下,中国本土樱桃品种或许又将迎来一丝生机。


外引品种“美早”市场行情下滑,本土樱桃玛瑙红种植前景又如何?


在中国本土樱桃中,玛瑙红樱桃是西南地区(以贵州为主)的代表品种之一。玛瑙红“玛瑙红”樱桃是由贵州纳雍县农业科研人员从本土樱桃品种中选育而出的。它的官方品种介绍是口感基本无酸度,种植无大小年,4年树亩产能达到600多斤,5年树亩产能达到1300多斤。

在果实性状上,玛瑙红樱桃果皮呈鲜红色,平均单果重4.3g,最大单果重6.8g。这一点与美早大樱桃平均单果重9g,最大单果重12g,要有很大的差距。当然了,本土樱桃品种不是大樱桃,个头上自然不占优势。这也是很正常的。

在贵州地区,玛瑙红樱桃属于早熟大樱桃品种,四月中下旬果实即可成熟,比烟威地区的早熟甜樱桃品种要早一个多月的时间。


外引品种“美早”市场行情下滑,本土樱桃玛瑙红种植前景又如何?

在果实性状上,对比一些传统的本土樱桃品种,玛瑙红樱桃是有一些优良性状,口感也较其它品种强上许多。

但玛瑙红的栽培地区限制性太强,它的挂果需冷量在700个小时左右。有生产数据反馈,在低于海拔800米的地区,种植玛瑙红樱桃会引起较严重的弱果。而在海拔高于1800米的地区,种植玛瑙红大樱桃则有可能因为积温不足,果实成熟慢或者难以成熟。

也就是说,我国适合种植该品种的优势产区不多,该品种难以在全国内推广。

这是它的一个弱点。

不过,如果单纯从市场行情上来看,又是它的一大优点。


外引品种“美早”市场行情下滑,本土樱桃玛瑙红种植前景又如何?


美早大樱桃今年价格严重走低,主要原因就是各地都在栽培美早大樱桃,不论东西,也无论南北,大家都在种这个品种,还都能结出果来。

而玛瑙红樱桃因为地域限制,至少相当一段时间内不会有大量的跟风种植者,整体的产量波动不会太大,价格相对来说会有一定的保障。

缺点可能就在于本土樱桃品种的口感和运输一直都有大问题。

很多消费者不太习惯吃本土樱桃的风味。运输性和贮藏性上,本土樱桃又通常比较差,不适合远距离销售。

这些或许是影响本土樱桃玛瑙红市场前景的最大阻力了。