红皮土豆怎么种植(小山村种植的红皮土豆，软糯香甜，随便炖一锅都能吃的满满舒心)
时间：2024-03-08 06:08:18
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小山村种植的红皮土豆，软糯香甜，随便炖一锅都能吃的满满舒心
哈喽大家好，今天给大家介绍一个新鲜的东西，土豆大家不陌生，可是红皮的土豆，你们见过吗？吃过吗？今天小编就给大家介绍一下在云南漾濞彝族自治县的一个山村里种植出来的红皮土豆。
这个小村子，地处2000米的高山区，昼夜的温差很大，光照充足，这里土壤全是沙子土壤，这个地方是全国土豆黄金产区之一。尤其这个地方种植出来的红皮土豆也是格外的有名。
因为这里地处山地，耕种不是很方便，用的方法也是很原始的，黄牛耕地，人工播种。而且这里种植的土豆还有一个特别的叫法“天鹅蛋”。现在土豆已经是这里饭桌上必不可少的一种美食，随便炖一锅都能吃的满满舒心，一顿不吃都感觉缺少了很多东西。
这种红皮的土豆个头不是很大，表皮很光滑，颜色呈现酒红色。
在这样一个山村里，远离工业的污染，种植出来的土豆都是天然无公害的，土豆也成了这里老人的主食。味道软糯香甜，老人孩子都喜欢吃。
土豆都是种植在山坡上，村民去地里干活的时候，为了节省来回奔波的时间，很多村民早上下地，傍晚才回家，中午的饭会在早上的时候带去，或者直接在地里生火烤点土豆吃。在地里吃上一顿烤的热土豆也是特别的美味。
烤熟的土豆，轻轻一掰就开了，一阵土豆的香味扑鼻而来，露出金黄的瓤，粉糯香甜，看着就非常的有食欲。
土豆的烹饪方法也有很多，可以做土豆饼，也可以炸着吃，炸好了沾着自己喜欢得调料，也是很不错的。其实一年四季都是有土豆的，但在秋末冬初刚挖出来的土豆是最好吃的，因为土豆经过夏秋季节的沉淀，秋末冬初的时候土豆糖分最高的，也是最糯的时候。
如果你也喜欢吃这种红皮的土豆，都可以在下方留言。
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