“夏黑”，最近几年在我国的发展速度很快，是目前效益比较好的品种之一。但“夏黑”在栽培管理过程中存在一些问题，比如说坐果、着色、运输性、裂果问题等等。

在栽培管理过程中，果农们应该如何做，才能有效解决或者避免各种问题，从而带来更好的经济效益呢？

当然是要掌握科学的栽培管理技术，在这之前，我们还得先了解下“夏黑”这个品种的基本情况。

夏黑的亲本是巨峰和无核白，是三倍体品种，跟我们所熟悉的红提、阳光玫瑰、巨峰、藤稔等葡萄还不大一样。我们要知道，三倍体品种高度不育，天生坐果不良。

因此，自然状况下“夏黑”的坐果很差，有一部分能形成种子，但这些种子里面没有仁，果粒比较大。不过大部分果粒都很小，甚至还会稀里哗啦的落果。

总的来说，“夏黑”自然坐果高度不良，果粒小且稀疏。

那么“夏黑”在生产管理过程中，具体要怎么做呢？

既然夏黑不容易坐果、果粒小，因此保果、膨果成为了管理过程中十分重要的工作，这两项工作能不能做好，直接决定了产量和葡品质。

第一阶段：保果

“夏黑”的保花保果，主要体现在两个方面，一个是开花后要注意保花保果，尤其要注意果实的均匀度，具体的措施是：谢花后1-3天，用赤霉酸配合一些微量元素，也可以用微量的氯吡脲，给它进行蘸花处理，这样处理可以去籽，同时保花，形成一个完整的果穗。

做好这一个工作，“夏黑”的形状和产量基本能够得到保障。

对于长势特别旺的园子，光用赤霉素是不能保果的，甚至会导致落花过度，或者稀稀落落成为一个光杆，这种情况下还可以加1-3个ppm的氯吡脲，尤其是保温棚里面温度比较高的情况下，生长非常迅速，会导致大量的落花落果。

对于长势中庸或者一般避雨栽培的话，用赤霉酸加低浓度的1个ppm的氯吡脲，如果温度比较高的情况下，可以加3个ppm的氯吡脲。这样才能起到一个很好的保果作用。

如果想要结合防病，还可以加一些施佳乐，速克灵之类，或者凯泽作为防治灰霉病的药。

第二阶段：膨果

“夏黑”去籽以后，不能分泌出正常的生长素、膨大素，所以它的果粒不大。怎样才能得到商品性好的果呢？还需要进行二次处理。时间是在第一次处理以后两周左右，那个时候已经形成了果穗，称之为“蘸果穗”，这个时候的药剂主要也是用赤霉酸和微量的氯吡脲，再加一些微量元素。

第二次膨大处理的时候，有两种方法。一种还是以赤霉素为主，低浓度的氯吡脲1-3个PPM，有些果农为了追求大果粒，可以把比例提高到5ppm，但是不能超过这个浓度。

浓度越高，果粒越大，但副作用也明显，比如果梗变粗，果皮增厚，成熟期推迟、着色变差等。浓度降低，果粒相对小一些，但是着色会更好一点，风味也会更好一点。在正常使用范围之内，其安全性是可以控制的。

“夏黑”因其倍性比较特殊，天生坐果不良、果粒小，但只要把握好时间和方法，做好保果、膨果这2项工作，产量和收入可以翻倍！

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