时间:2024-03-09 00:31:43
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藠头炒肉。
一人食。
食材清单和制作过程可以观看视频。
·用清水把食材清洗干净。大家有没有吃过这个?拿出适量藠头切碎,用注意安全。这是奶奶给我做的家的味道。
·猪肉切成条状(片状也可以的),加入适量生粉、盐、草果粉、酱油,手洗干净,抓拌均匀,腌制片刻。
来看看今天都用到哪些食材?藠头炒肉:猪肉、藠头、干辣椒、葱、蒜。茴香鸡蛋汤:茴香鸡蛋。
·油热,干辣椒和蒜瓣依次下锅,炒出香味。
·猪肉下锅炒至没有血色,放入藠头碎,加入适量酱油调味调色。
·放入葱段,加入适量盐,翻炒均匀。
我能吃两碗饭,出锅啦。
吃过再多美食,最爱不过家乡的家常风味。