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甘蓝蔬菜种植技术(手把手教你种甘蓝菜,掌握两个小技巧,叶球长得又大又好)

时间:2024-03-09 03:36:47

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甘蓝脆软多汁、营养丰富,是农学博士特别爱吃的一种蔬菜。相比于一般蔬菜,甘蓝菜更容易栽培、病虫害发生较轻、上市早、供应期长,是华北地区春夏季普遍种植的蔬菜作物之一。

手把手教你种甘蓝菜,掌握两个小技巧,叶球长得又大又好

1、土壤选择

甘蓝菜对种植土壤要求不严格,在沙壤土、壤土、黏土上,都可以栽培,环境适应性极强。如果想要保持高产优质,最好是选择有机质含量高、土层深厚、保水保肥能力强的壤土,很重要的一点,前茬作物不能是十字花科蔬菜。

2、适时播种

甘蓝菜播种一般要在晴天中午进行,在整平苗床以后,稍加镇压,浇透底水,撒上一层细营养土,种子播后盖土,厚度以1厘米为宜,并做好保温保湿工作。为了利于种子出苗,我们可以在覆土后,再用双层遮阳网或者稻草覆盖在畦面上,以便更好保湿保温,促进出苗。

手把手教你种甘蓝菜,掌握两个小技巧,叶球长得又大又好

3、苗期管理

在甘蓝幼苗长到2-3片真叶的时候,需要进行分苗。分苗后小水浇透,当幼苗拥有4-5片叶时,

我们开始通风炼苗,并适当降低棚内温度。在甘蓝菜的炼苗期,我们一般不浇水,炼苗时间一般以一周为宜。

4、水肥管理

正常情况下,在定植后的15天左右,进行第1次追肥灌水,以后适当控水蹲苗。在球叶开始抱合的时候,就应该结束蹲苗,并进行第2次追肥灌水。在这以后,每隔一周浇一次水,在甘蓝的包心期,可以进行第3次追肥。在最终收获前的10天左右,就应该停止浇水,以便防止裂球,造成不必要的损失。

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5、除草松土

在定植后的15天到采收前的10天,我们需要中耕松土除草2-3次,有利于提高地温,增强土壤

透气性,能够促进根系快速发育。一般浇两次水后,土壤表皮变白,在这个时候,应该结合松土进行除草,深度在5厘米以上。大雨过后,也是要及时松土,以便防止土壤缺氧。

6、及时收获

及时收货是保证甘蓝品质的关键。如果采收过晚,甘蓝纤维多、口感差,易裂球。当甘蓝叶球基本包实、外层球叶发亮的时候,是收获的最佳时期。对结球不整齐的地块,最好是分期收获。