鸡头菱种植(大美息县之印象)

息县之印象

息县，我的家乡，隶属于河南省信阳市，地处大别山下，淮河之滨，南北分界线上，具有北国江南，南国北疆之称，一年四季分明，素有“中华第一县”之美称。人们常说“有钱难买息县城，一半干饭一半馍”，也就是说息县是水稻和小麦交替种植，物产丰富，食物充足。

息县，我的家乡，风景这边独好。龙湖公园小桥流水，楼宇亭台，健身步道，江南风光。森林公园树木高耸，天然氧吧，休闲散步好去处。息国风情园、濮公山地质公园、庞湾湿地公园、古赖国文化园等景观各具特色。政府广场、马援广场、龙湖广场、息州广场、渡淮广场，市民健身休闲好地方。

息县，我的家乡，小吃丰富有特色。南北交汇之地，种植小麦和水稻，息县人热情好客，又特别舍得，在吃的方面中和了南北方的优点，创造了极具特色的小吃。早点就有油酥馍、苋菜馍、萝卜馍、韭菜馍、杠子：馍、鸡蛋灌饼，热干面、牛肉汤烩面、糊辣汤。蒸菜和蒸面也是一大特色，面炕鸡，面烧鱼等面炕系列，极具特色，鳝鱼腊肉，炖锅，烩菜丰富多彩。水果应有尽有，芡实，当地叫鸡头菱，营养价值高，有种说法“鸡头菱，男人吃了女人受不了，女人吃了男人跑不了”。还有一句没有说，大家心里都知道。

息县，我的家乡，发展进入快车道。这里有我的亲人，同学和朋友，每年都要回来一到二次，亲身感受到家乡的发展变化，每年都有新发展新变化，原来那种脏乱差的形象一去不返了，现在是高楼林立，树木成林，花草成片，街道井然有序，卫生整洁。人们生活也发生了改变，我发现一个现象，吸烟的人越来越少，喝酒的人越来越少，走路健身的人越来越多，打太极养生的人越来越多，休闲旅游的人越来越多，这就是生活富有的表象，人们更加注重健康和快乐。新区规划有新气象，工厂，学校，医院先期进入，发展步伐档不住。我相信，息县，明天更美好！

2020.10.24于兰州和创电子科技有限公司